لما كنت مسافره للصين لم نجد معظم مقادير الحلويات التي أعتدنا عليها ولذلك مقادير الحلى

غريبه ولكنها شهيه ولذيذة..لم أجد قشطة فقررت وضع حليب سائل على

النار مع فنجان قهوة سكر وجعلته يطبخ قليلاً ولكنه لم يغلظ قوامه..

هالكلام قبل أن أتعلم صنع القشطه بنفسي.

المهم لعيون ((ام ماهر)) وملف الشوكولاته أترككم مع الحلى

هذه هي المقادير:

علبة بسكوت مالح

علبة حليب سائل

زبدة

فنجان قهوة سكر

جالكسي واحد




الطريقة سهله:

نفتت البسكوت باليد ثم نضع عليه الحليب الساخن اللي غليته

على النار مع فنجان السكر..ثم نضع الزبدة ..بعدها سيحت واحد جالكسي

وخلطته معه وعجنت بملعقه ولما حسيت أنه رخوه فتت المزيد من

البسكوت..وعلى فكرة ممكن تغيير البسكوت ببسكوت شاي عادي..

وبملعقة أخذت كميه ثم أضع زبدة على القفاز اللي لابسته بيدي وأكورها..



ولتزيين الوجه عملت خلطة suger glaze سكر بودرة مع شوي حليب..





وصبيته على الكور وزينته بقطع الجالكسي..










وكل عام وإنتم بخير مقدماً وقبل الزحمه.

لطشششششششششششششششششش

يسلمووووووووووووووووووو روعه يا سكرة

الله يسلم عيونك من كل شر ويحميك لاهل بيتك

حبيبتى حضيفه ايضا لملف العيد

كل عام وانت بخير

ما شاء الله تسلم ايدك الطبق كتير حلو وسهل وان شاء الله اجربة

بالصحة والعافية

شكله لذيذ تسلم هالايادي

رووووووووووووووووووووعة

ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

بيجننوا

كتير حلوين

و أكيد طيبين

الله يعطيكي العافية , و يقويكي

كالعادة فتاتنا الطيبة , متميزة , و رائعة

مأكول الهناء

و دمتي بود

تسلم الايادى الجميلة

تسلم ايديكي يارب

كتبت بواسطة (( ام ماهر ))

لطشششششششششششششششششش

يسلمووووووووووووووووووو روعه يا سكرة

الله يسلم عيونك من كل شر ويحميك لاهل بيتك

حبيبتى حضيفه ايضا لملف العيد

كل عام وانت بخير

الأروع مرورك وتشريفكِ بمتصفحي ياعسل..

منورهـ وبقوة غلاتي..مشكورهـ لا عدمت هالطلهـ.