مساء أو صباح الورد على الجميع


شاء الرحمن وسافرنا للصين لظروف طارئه..وطال سفرنا

فزادت الغربة لشهور..وإحترت وأنا في الغربه أتمنى كيكة من صنعي ولكن الشقه

التي نقطنها لا وجود للفرن فيها فلذلك فرحت جداً عندما رأيت طرق

عديده في النت لصنع كيكة بقدر الضغط..وواجهتني مشكلة

أخرى أنه لا يوجد عندي قدر ضغط وماعندي إستعداد أشتري

وبيتي مليان قدور ضغط بالسعودية..وهي فترة وسنعود للسعوديه ..

فجربت عملها بقدر عادي وتكللت بالنجاح ولله الحمد .

بإمكانكِ صنع كيكتكِ المعتاده على نجاحها أو بودرة الكيك الجاهز..

إخلطيها ثم أحضري قدر وضعي زيت وبطنيه بالدقيق جيداً..

أشعلي النار على درجة منخفضة وضعي مانعة الحرق..

على النار مباشرة وهذه هي مانعة الحرق والإلتصاق:




ثم ضعي خليط الكيكة في القدر المبطن بزيت ودقيق وغلفيه بورق الألمنيوم

وضعيه على النار الهادئه..نضع قصدير حتى لا تخرج الحرارة وتنخفض الكيكة..




وفوق القدر إقلبي نهاوند ثقيل وضعيه على الغطاء حتى يكظم القدر

ولا تخرج الحرارة وتهبط الكيكة..



بعد مرور أكثر من 45 دقيقه رفعت النهاوند..وفتحت القدر ولمست الوجه وكان

متماسك جداً والأطراف شقراء وعرفت إنها نضجت..لا تهتمي للوجه

الأبيض فهو ناضج تماماً..



تقلب هكذا..ويقشر بسكين الدقيق والزيت الملتصق عليها..



وعند تقطيعها ترين مدى نجاحها وإنتفاخها الرائع..



جمليها حسب رغبتك..أنا جرشت مكسرات وشوكولاته..ورشيتها على الوجه..






أتمنى الإستفادهـ من طرحي وتجربوا لو ماتوفر

عندكم الفرن..وبالتوفيق للجميع.

يسلمو ايديك على الفكره الروعه والحاجه ام الاختراع
واحنا كنا نعملها على الصوبه (المدفأه)في الشتاء منها نتدفى ومنها ناكل كيك طبعا باستعمال القالب اللي اله غطاء
صحتين وهنا على قلبكم

ما شاء الله روعة يا غالية

قعدت أقرا الموضوع كلمة كلمة وأنا مش مصدقة

كإني قاعدة أقرا رواية بوليسية استكشافية هههههههههه

الحقيقة عجيبة وبتاخد براءة اختراع ما شاالله فكرة حلوة تستحق التجربة

يسلمو حبيبتى روعه وصحيح الحاجه ام الاختراع

ست بيت معدله من الدرجه الاولى يا ست الكل

صحه وهنا على قلبكم وان شاء الله ترجعو بالسلامه للسعوديه

ما شاء الله روعة يا غالية

تسلم ايديكى وعينيكى ياعسل

وبالهنا عليكم

ماشاء الله عليكي بتعجبني الست اللي رغم عدم توفر مواد عندها بتحاول تدور على بديل وبتلاقي منشان اولادها
عجبتني كيكتك وشكلها ماشاء الله من جوه روعة وهشة
صحتين وهنا حبيبتي

الله اكبر عليكى حبيبتى
ابدعتى و الله
و الكيك تحفة راااائع جدا و هش جدا جدا
تسلم اديكى و عنيكى يا غالية

حاجة وهمية و الله
تحفة

يممممممممممم

ماشاء الله يسلمووووو