بسم الله الرحمن الرحيم
مبارك عليكم الشهر
بنات لو سمحتوا اللى تعرف طريقة عمل الحلوى المسقطيه ؟ او البحرينيه تكتبها
لا تنطنشون لى بليز

بنات 22 وحده قرأت موضوعى ولا حد رد ؟؟؟
اكيد ولا وحده تعرف طريقة عمل الحلو العمانيه

انا داخلة اعرف وشلون يصلحونها

حياكم الله ..

وكل عام أنتن أحب الي الله وأقرب



تفضلي أختي هذي بعض الطرق نقلتها من أحد المنتديات1

-
الحلوى العمانيه
يلا نبدي بالمقادير :

3 ونص كوب سكر
علبة زبدة متوسطه 227غ
ربع كوب ماء ورد وزعفران
3 ونص ملاعق كبيره نشا
3 ونص كوب ماء
كوب ساجو مطحون
هيل ومكسرات للزينه

الطريقه :

1-يضاف كل من النشا والساجو على الماء ويترك لمدة ساعتين
2-يوضع السكر على نار هادئه ويحرك حتى يذوب وياخذ اللون الذهبي .بعدها تضاف الزبده وتحرك جيدا
3-يضاف ماء الورد والزعفران والهيل على ما سبق وبعدها يضاف ما تبقى من المقادير وهي الماء المضاف له النشا والساجو ويحرك جيدا دون توقف حتى تتماسك وتتجانس مع بعض
4-وبعدها تصب وهي ساخنه في طبق عميق مع اضافة الهيل والمكسرات لها اثناء صبها وكذلك على سطحها للزينه




---------------
2-

حلوى البحرين خييييييييييييييييييال
بسم اللة
عندى طريقة حلوى خطيرة كانها جاهزة بس يبيلهاوقت شوي
االمقادير

10 كاسات ماء
فنجان ص هيل
شوي زعفران
2 ملعقة صغيرة ماء زهر
كاس نشاء مذوب فى كاس ماء
5 كاسات سكر
كاس زيت
الطر يقة
يتم اذابة كاس النشاء فى كاس الماء
تخلط جميع المقادير السابقة مع النشاء ثم يوضع الخليط على النار تقريبا 3 ساعات على النار حتى يثقل وبعد ذلك يسكب في صينية ويزين بالفستق المبشور ويقدم
جربوة تراة مرة لذيذ ان شاء اللة يعجبكم


----

مشكوره شماليه غربيه انتى الوحيده الى رديتى لو تعرفى صار لى فتره طويله وانا ابحث
عن طريقة عمل الحلوى والحمد لله لقيتها الان الله يجزاك خير ويوفقك يارب
لكن فى شى ما عرفتو شو هو الساجو ؟ وين يبيعون ؟