تويت
هلا عزيزتي حياكِ الرحمن..هو الحليب المركز مثله مثل الشيره
(القطر) فبمجرد أن رفعنا القدر على النار لا نحرك نهائي .. وهذا الخطا الذي
يقع فيه الاكثرية فعملية تحريك السكر والماء حتى قبل غليانه سيؤدي
الى تبلور حبيبات السكر بعد أن يبرد نتيجة الهواء الداخل ..ويستحسن
تستعملي سكر ناعم لأنه بيذوب بسرعه ولا يتبلور..موفقه بإذن الله
بتجربتك القادمه الناجحه يارب.
تعليق