السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير
اول حلو رمضاني
عباره عن طبقات نشا وفراوله
المقادير :
بسكويت دايجستف او بسكويت الشاي ( جلوكوز)
زبده
نشا ذره
حليب بودره
سكر
فراوله طازجه
جلي فراوله
الطريقه:
نطحن البسكويت ونضع له زبده ذايبه
نكبسها في قالب
نعمل النشا
نضع طبقه نشا على البسكويت وندخلها الثلاجه
ثم نحضر الجلى ونقطع الفراوله الى انصاف ونضعها على الجلي
ونترك الجلي يبرد ثم نضع الجلي على النشا الجامد وندخلها الثلاجه
ونضع طبقه نشا على الجلي وندخله الثلاجه
نجمل الطبق كما في الصوره

تسلم ايديك

ماشاء الله انت بصدق موسوعة حلويات الله يعطيك الف عافية ان شاء الله .ورمضان مبارك اعاده الله عليكم باليمن والبركة بأذنه تعالى.وتسلم ايدك

مرحبا shaier وين المشاركه قصدي وين الحلو
الحلى الثاني
الطبقه الاولى
بسكويت مطحون+زبده ونكبسه في قالب
الطبقه الثانيه
عمل نشا ووضعه طبقه رقيقه جدا ندخلها الثلاجه الى ان تجمد
الطبقه الثالثه
كاستر + عصير ليمون + سكر
نضع عصير ليمون ( كأنكم تسوون عصير مع اضافه ماء وسكر)
يعني بدل مقدار الحليب نضع عصير ليمون
الطبقه الرابعه
2 علبه قشطه
2 ظرف دريم ويب
12 قطعه كيري
نصف كيس كريم كراميل
نخفقها جيدا
نضعها
الطبقه الاخيره كريم ماكتوب
وانتظر الباقيين
طعمها عجيب حلو على حامض

تسلم ايدج يا مشرفتنا العزيزيه
الله يعطيك العافيه شكلها يهوس تهبل
ان شاء الله اجربها في رمضان
مشكوووووووره عزيزتي

تسلم ايديك عزيزتي.........
ان شاء الله اجربه ويضبط معاي........زي الاخير
ويعطيك العافيه

تسلم ايدك عزيزتي شكلها بشهي واكيد ما راح اقاوم وراح اجربها

افكار حلوة و ساهلة و شكلها رهييييييب, لو ما الوقت متأخر كنت جربت عمل الوصفات على الفور . عجبتني جدا طبقات النشا و الجلي و ساجربها غدا باذن الله .تسلم ايدك يا ام وديمة و رمضانك كريم و كل عام و انتي بخير.

ان شاء الله بكتب الطريقة بس انتظري من اجل ان اصورها

فكرة رائعة أختي أو وديمة والوصفات يجننوا بس عندي سؤال وهو كيف تعملي النشا
راح أكتبلك حلو بس بدون صورة وهو
المقادير:
سويسرول بنكهة الفرولة
فرولة طازجة
كأسين حليب
ملعقتين نشا الذرة
سكر/ صفار بيضتين
معطر فرولة
التحضير:
تعملي الكريمة بوضع الحليب والنشا والسكر وصفار البيضتين ومعطر الفرولة ويضرب بالخلاط
حتى يتجانس بعدين حطيه على النار وحركي حتى يتكاثف الآن قطعي السويسرول وحضري وعاء غميق ورصي دوائر السويسرول حطي طبقة وضعي الفرولة المقطعة دوائر عليه ثم الكريمة حتى تنتهي من الكمية اللي عندك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين عند إخراجها من الثلاجة أدخلي سكين في الأطراف لكي تنزعي الألتصاق وضعي صحن كبير على الوجه وقلبي الوعاء على الصحن وزيني الوجه بالفرولة راح يكون شكلها مثل الجبل بس لذيذة مرة
وبالصحة والعافية