السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاركتي المتأخرة لموضوع الغالية ناني


القرفة فوائد ووصفات شاركونا ياغاليات



كيكة التفاح المقلوبة
**********************

المــقـاديـــــر
***********

الـكـيــكـة
2 كوب طحين
4 بيض
1 كوب سكر
2/1 1 ملعقة صغيرة بيكنك باودر
2/1 كوب حليب حار
فانيلا

طبقة التفاح
***********

2 _3 حبة تفاح
2/1 كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء
اصبع زبد
ملعقة صغيرة دارسين ( قرفة )

الكراميل
**********
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء


الطـريــقـة
**********

الكراميل
ضعي كوب السكر في قالب الكيك مع ملعقة الماء على النار

حتى يذوب السكر ويتكون الكراميل



طبقة التفاح

وزعي الزبد على الكراميل



وزعي طبقة من التفاح المقشر والمقطع




رشي فوقه الدارسين و2/1 كوب سكر



الكيكة
***********

انخلي الطحين مع البيكنك باودر

اخفقي البيض جيدا وبسرعة

ضيفي السكر تدريجيا مع الخفق المستمر

ضيفي الطحين تدريجيا مع الحليب الحار بالتناوب وضيفي الفانيلا

حتى يتجانس جيدا



ضيفيه فوق طبقة التفاح

وارفعيه الى الفرن الساخن بدرجة 180 مْ حتى تنضج
بعد نضوج الكيكة تترك لتبرد قليلا ثم تقلب في صحن التقديم



والـــــف عــــــــافيــة

واااااااااااااااااااااااااااااااااااو
تحفففففففففففففففففففففة يا قمر
شكلها يجننننننننننننننننن ما شاء الله عليكى
إبعتيلى حته بقى......
تسلم إيديكى و عنيكى يا عسل

و أخيرا لطشت أحلى طبق من أغلى الناس
معلش ما قدرتش ما أردش تانى من حلاوتها

ماشاء الله رووووعة
يسلموا يديك

منورين غالياتي بمروركم العطر وردودكم الحلوة

القالب كله ليك شيري العسل تستاهلي يا حلوة مسكر مثلك

يسلملي قلبك اشجان الغالية
الروعة بمرورك وردك الحلو

يسلمو ايديك غاليتي ام وسيم ...كيكة في منتهى الروعة

ربي يسلمك ويخليك يا قمر

نور موضوعي بمرورك العطر وردك الطيب

ما شاء الله
شكلها يشهي و يفتح النفس
تسلم إيدك

تجننننننننننننننننننننن
واكيد طعمها يمي
تسلم ايدك يارب

تسلم ايديك الف شكر