انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

الموضوع: لعيون ام البنات البناكوتا بكريمة البرتقال...مسابقة البرتقال وحلاوته..حياكن الله جميعا

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    مسابقة لعيون ام البنات البناكوتا بكريمة البرتقال...مسابقة البرتقال وحلاوته..حياكن الله جميعا






    لما نزلت البودينغ بالبرتقال رحت لملف رورو علشان اذوقها




    فدار بيننا الحوار التالي


    جمييلة جدا يا رب تكون الوصفة الي ببالي
    خخخخ
    اصلي ببحث عن وصفة للبنا كوتا بالبرتقال اجربها و الوصفات الي لقيتها غير مشجعة ابدا
    هاتي الوصفة
    ههههه و قولي لناني روحي ناامي ما فيش حد حيلطش غيري




    مش بيناكوتا ولكن بنت اختها هههههههههههه

    ولا يهمك يا عسل نعمل لك احلى وحدة مخصوص علشانك



    بنت اختها او بنت اخوها

    اسرعي بالموضوع يا حلوة
    وانا وفيت بوعدي جبت لرورو و لكن جميعا احلى وصفة للبناكوتا .

    المهم يا حلوات البناكوتا هي شبيهة بالبودينغ فالاولى لا نستخدم البيض في حين الثانية نستخدم البيض.

    تفضلي رورو





    لنستعرض سويا المقادير و الطريقة.









  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    بناكوتا بكريمة البرتقال او البرتقال الرائب






    المقادير


    1 م ك من الجيلاتين
    3 م ك ماء
    4 اكواب من الكريمة السائلة او ممكن تستعملي مزيج من الكريما والحليب او اللبن
    انا استعملت كوبين كريما مع كوبين حليب.
    3\4 كوب سكر
    6 قطع من قشر البرتقال الجزء البرتقالي دون الابيض لم استعمل.
    1\2 عود فانيلا طبيعية ممكن استبداله بالفانيلا السائلة او سكر الفانيلا

    الطريقة


    في اناء صغير ضعي الماء ورشي عليه حبوب الجيلاتين واتركيه لمدة عشر دقائق دون تحريك
    ضعي الحليب والكريما وعود الفانيلا في اناء اخر على نارمتوسطة حتى يبدا بالغليان ثم ازيليه عن النار
    اضيفي اليه الجيلاتين وحركي حتى يدوب الجيلاتين. ان لم يدب ارجعي الاناء على النار لمدة 3 د فقط مع التحريك المستمر
    صفي المزيج من عود الفانيلا وقشر البرjقال ان استعملت
    ووزعيهم على قوالب اوكؤوس التقديم.
    ضعيهم في الثلاجة لمدة 2 الى 4 ساعات.



    ملاحظة: انا عملت نصف المقادير و وزعتهم على الكؤوس بطريقة مائلة
    ثم وضعتهم في الثلاجة لمدة ساعتين حتى بردت و جمدت ثم وزعت كرييمة البرتقال
    و رجعتهم للثلاجة حوالي ساعة اخرى حتى جمدت هي الاخرى
    ثم حضرت النصف الاخر من البناكوتا ووزعتهم فوق الكريمة.



    كريمة البرتقال او البرتقال الرائب

    هذه الوصفة معتمدة عندي لكريمة الليمون او lemon curd ولكن هنا استبدلت الليمون بالبرتقال و قللت من كمية السكر.

    المقادير

    عصير وبرش 3 برتقالات
    2 بيض و 2 صفار البيض
    1 م ك من النشا
    50 غ من السكر
    1 م ك زيت الزيتون لم استعمل

    الطريقة

    اضيفي كل المقادير باستثناء الزيت الى قدر عميق و قعره سميك
    على نار هادئة حركي المزيج دون توقف حتى يبدا بالغليان
    اتر;يه يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر
    ازيليه من النار وصفيه
    ارجعيه الى النار وتابعي التحريك حتى يبدا بالغليان من جديد
    اضيفي زيت الزيتون و حركي جيدا
    ضعيه في علبة محكمة الاغلاق في الثلاجة
    ممكن الاحتفاظ بها لمدة اسبوع.

    وهنا زينتها بالبرتقال












  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    أولىىىىىىىىىىىى





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)








    تم اللطش ,, تسلم الأيادي مونمون يا عسل

    بإذن الله أجربها ,, شكلها بيشهي





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ههههههههههه
    صحة و هنا يا بيبي
    الحمد لله انك ما لطشت نصيب رورو

    منتظرة احلى تطبيق من يدك يا حلوة






  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    رورو بتسلم عليكم

    وبتقول لك مالهاش نقس للأكل
    حولي الوصفة لوعود

    سلمت يمناك يا موني
    بجد اول مرة اسمع عنها واشوفها
    يا جمالها
    خليني امزمز براحتي
    قبل ما تهجم الست رورو

    بالإنتظـــــــــار



  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    الله يسلمك بكل خير وعود
    تفضلي مادام اخدت الاذن من رورو

    مش ضامنة العصاية هههههه


    الله يسعدك وعود كما تسعدني ردودك دوما








  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ





    قولي لرورو ناني بتسلم عليك وبتقولك الطبق اتلطش واللي كان كان


    بصراحة وصفة في منتهى الروعة ...يسلمو ايديك مبدعتنا الغالية ...في ميزان حسناتك يارب

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2010
    الموقع
    ........................
    الردود
    7,589
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف1432هـ
      • مبدعة صيف 1431
      • حسابية متألقة
    (أوسمة)


    وااااااااااااااااااااااااااو
    تحففففففففففففففففه طبعا يا قمر
    و كمان من إيدين مونمون العسل
    تسلم الأيادى الجميلة حبيبتى
    سبحان الله و الحمد لله و الله أكبر و لا إله إلا الله
    و
    لا حول ولا قوة إلا بالله
    :

    الله يرحمك يا أخى الغالى
    اللهم أعف عنه و إغفر له و أسكنه فسيح جناتك
    أسألكم الدعاء



    سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته



  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,442
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    بانا كوتا ومن ايديكى كمان
    طيب الواحد يعيط والا ياكل

    ماعنديش جيلاتين



    بس مايمنعش انى اخدها ادوقها وخصوصا انها نزلت فى موضوعى فى الاول
    اوعى تفتنى عليا لرورو لحسن تعضنى
    سنعود إليكم .. بإذن الله





مواضيع مشابهه

  1. مشاركتي الثالتة في مسابقة البرتقال وحلاووته........ تارت بكريمة البرتقال والمورانك
    بواسطة *ام انس* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 12
    اخر موضوع: 05-04-2012, 05:44 PM
  2. الردود: 77
    اخر موضوع: 01-01-2012, 01:11 AM
  3. حلى قشر البرتقال .... مشاركة لعيون الغالية ناني ...البرتقال وحلاوته
    بواسطة لالي لافندر في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 28-12-2011, 07:48 PM
  4. كيكة شرائح البرتقال...مسابقة البرتقال وحلاوته
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 19
    اخر موضوع: 27-12-2011, 02:31 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ