4 بيضات
فاني
2 خمارات
100 غ سميدة
150 غ دقيق
كاس الليمون
كاس زيت
100 غ سنيدة
السيرو
كاس الليمون مع قليل سنيدة

ناخد البيض ونضربوه ونخلطوا معاه جميع المقادير ونصبوها في مول مدهون وتوضع في الفرن حتى تتحمر لما تخرج من الفرن نسقيهها بالسيرو بالف صحة وراحة