مشاركة جديدة لأميرة البرتقال
<< يا حبى للاسم واللى اختارت الاسم

محمد لما قلت له فيه مسابقة عن البرتقال راح جابلى قفص برتقال
وقالى عيشى حياتك

جديدنا اليوم كوكيز اخدت وصفته من موقع اجنبى

والصوص من افتكاساتى المطبخية


يلا نبدأ ويارب يعجبكم


كوكيز البرتقال مع الصوص








كوب وثلاثة ارباع الكوب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ثلث كوب سكر

رشة ملح

5 ملاعق كبيرة زبدة باردة مقطعة
(حوالى 100 جرام)

نصف كوب عصير برتقال

ربع كوب زبادى أو ساور كريم

بشر برتقالة



نسخن الفرن على 200 درجة

نضع الدقيق مع البيكنج بودر مع السكر مع ذرة الملح فى الفود بروسيسور
ونخلطه



ثم نضع قطع الزبدة ونخلط حتى يتكون عندنا خليط رملى



نضع بشر البرتقال



ليصبح الخليط بهذا الشكل



نخلط الزبادى مع عصير البرتقال



ونضع الخليط على خليط الدقيق على ثلاث مرات ونخلط برفق



ليصبح الخليط هكذا



نبدأ فى تشكيل الكوكيز ووضعه فى الصينية استعدادا لادخاله الفرن << لغة عربية فصحى

انا استخدمت ملعقة الايس كريم








وندخله الفرن حوالى 12 دقيقة وبث


بالنسبة للصوص

المقادير



ملعقتين مربى مشمش

نصف كوب عصير برتقال

ملعقتين من خليط (جبن كيرى وحليب مكثف)

ملعقة صغيرة نشا ذرة << سقطت من الصورة سهوا


الطريقة

نضع المقادير فى حلة صغيرة على النار << ماعدا النشا

ونرفعها على النار حتى تذوب



وبعدها ما تذوب كل المكونات نذوب ملعقة النشا مع ملعقة ماء ونخفقها بسرعة مع الخليط

ليصبح الصوص جاهز




وننزل تحت نشوف النتيجة

هنا اول ما طلع من الفرن




من تحت



من الوسط



صور عشوائية











مع الصوص الجمييييل





































وبألف هنا وشفا
وانتظرونى فى وصفة جديدة من داخل قفص البرتقال

ماشاء الله دائما مبدعة
يسلمو يديك كل مواضيعك حلوة والاحلى كلامك اللى زى العسل

تسلم الايادي يا بيرو يا قمر ربنا يعينك على قفص البرتقال الحقيقة انا بحب كل وصفاتك ربنا يسعدك يارب ويحميكي

ماشاء الله غاليتي بيرو ...الكوكيز طالع رائع والصوص رهيييييييييييييييييييييب

انا بدعي ان قفص البرتقال ماينتهيش ...عشان تتحفينا باحلى الوصفات

يا خراشي على االبرتقال وجماله
تسلم ايدك يا سكره

يمممممممممي
شكله لذيذ

ربي يسعدك

روووووعة يت قلبي
تسلم ايدك

يسلمو ايديك

يااااريتنا ما ورطناااكي بعمل البسكوت
كده جوعتينا و راااااااااااااااحت علييييينا
فغاااااااااااااااااااااااااااية الجمال يا قمر
البسكوت و الصوص بالخصوص اكثر من رااااااائع
الله يسلم الايادي يا رب