انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

سؤال للمتخصصات بالمربى

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    bushrakomo's صورة
    bushrakomo غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,022
    الجنس
    أنثى

    سؤال للمتخصصات بالمربى

    يابنات حابه اسأل عن مربى الباتنجان وتكليسه بدي اسأل عن الكلس الي بتكلس فيه الباتنجان هو نفسه الكلس تبع البنى(البناء) ولا شي تاني واذا لا شو هو ومن وين بنجاب ؟؟؟؟؟؟؟

  2. #2
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    بأذن الله عزيزتي الأخوات العضوات من لديها درايه بهذا النوع من المربى سيفدنكِ

  3. #3
    bushrakomo's صورة
    bushrakomo غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,022
    الجنس
    أنثى
    حنان البحرين مشكوره حبيبيتي وان شاء الله البنات يفيدوني ^_^

  4. #4
    _-* أم زياد *-_'s صورة
    _-* أم زياد *-_ غير متواجد مشرفة ركن الأطباق الرئيسية
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    .U.S.A
    الردود
    5,546
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • فنانة المعجنات
      • متميزة الشهر لركني المقبلات والأطباق الرئيسيه
      • متميزة ركن التصوير
      • عدسة مبدعة
    (أوسمة)
    نعم عزيزتي هو نفسه الكلس اللي يستعمل في البناء
    ويوجد عند العطارين وقد يعرف باسم الشيد
    قد يكون بشكل قطع او مطحون
    يخلط مع الماء لعدة ساعات حتى يترسب في الاسفل
    يؤخذ السائل الصافي والذي يعرف برائق الكلس وينقع به الباذنجان او اليقطين بعد تقشيره حتى يتصلب
    ثم يغسل جيدا عدة مرات بالماء العادي لازالة اثر الكلس
    ثم تصنع منه المربيات فيكون مقرمشا
    ارجو ان اكون قد افدتك اختي

  5. #5
    bushrakomo's صورة
    bushrakomo غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الاردن
    الردود
    1,022
    الجنس
    أنثى
    شكرا اخت لزانيا الصراحه انا سمعت انه نفس الكلس الي هو الشيد بس كنت شاكه لانه شي للاكل وشكرا الك للتوضيح مشكوره حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. للمتخصصات في الفيزياء ( طلب )
    بواسطة بوارق الفجر في المجلس العام
    الردود: 9
    اخر موضوع: 15-03-2009, 06:25 PM
  2. سؤال للمتخصصات بالشعر عن التجعيد الدائم؟؟!!
    بواسطة بريدة في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 4
    اخر موضوع: 31-05-2005, 01:13 PM
  3. بسكوت بالمربى
    بواسطة الفتاةالطويله في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 15-10-2004, 07:20 PM
  4. شرح لـــ: نابرون كروشي ... للمتخصصات فقط ...
    بواسطة مسرّة في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 31
    اخر موضوع: 01-06-2004, 01:37 AM
  5. للمتخصصات في التورتات
    بواسطة ftame في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 23-11-2003, 03:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96