كيفكم يابنات كل عام وانتوا بخير
جربت التمر الممدود طلع لذيذ بس شكله طلع غير مدري هو نوعية السميد مختلفه السميد اللي عندي ناعم لونه اصفر

وانا ما دهنت الوجه بيض وما حطيت بهارات بس هيل بس هذا الاختلاف اليكم الطريقه

حلوة التمر الممدود
المقادير
1كوب زبدة
كوب سكر
2 كوبدقيق سميد
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة روح الكعك (أو محلب و ينسون و شمر مطحون) (انا وضعت هيل مطحون)
1كوب لبن رايب (أوزبادي)
حشوة عجوة التمر انا وضعت لها قليل زبده وهيل وقرفه وماء على النار حتى تلين
صفار بيض مخفوق للدهن
الطريقة
- تُخفق الزبدة- (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر حتى تصبح كالكريمة. - يُضاف دقيق السميد والدقيق و الخميرة
والهيل مع الخفق البطيء، ثم يُضاف اللبن الرايب تدريجياً حتى يتماسك العجين.
- يُفرد العجين في صاج صغير، وتفرد عليها حشوة التمر بنفس حجم العجينة، ثم تفرد فوقها .
تقطع معينات وتدهن صفار البيض ثم تخبز

هذه العجينه لما قسمتها





























وبالهنا والعافيه

مممممممممم روعه
تسلم ايديكي

رااااائع

يسلمووو الايااادي

تسلم الايادي

يعني هيل وينسون وشومر وتمر شو بده يطلع ؟ طبعاً اشي فاخر على الاخر ومرتب على المكتب من المكونات الريحه وصلتني يمي يمي يمي تسلم يدك غاليتي والف صحه

تسلم الايادي صحة وهنا

يسلمو ايديك غاليتي ام رورو ...وصفة في منتهى الروعة

سلمت يداكِ يالغاليه على التطبيق الرائع

اممممممممممممممممممم لذيذ
روعة حبيبتي

تسلم ايدك يارب
شكلهم كتير روعة