انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

الموضوع: حلى تشيز كيك ( كيكة الجبن ) التقليدية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الردود
    36
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة حلى تشيز كيك ( كيكة الجبن ) التقليدية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    بعد التحية والسلام


    اقدم لكم اليوم كيكة الجبن ( تشيز كيك ) التقليدية

    اي ابسط طريقة لتقديم التشيز كيك

    ملاحظة .. الاسم في الصور هو اسمي اللي اوقع به جميع مواضيعي

    المقادير

    الطبقة الاولى

    علبتين بسكويت سادة

    نصف علبة زبدة

    كما هو موضح في الصورة




    الطريقة

    نقوم بطحن البسكويت في مطحنة كهربائية
    الى ان يصبح ناعم
    كما في الصورة




    نذيب الزبدة على النار
    ونقوم بسكبها على البسكويت وعجنه
    كما موضح في الصورة




    نحضر الطاجن الخاص بالتشيز كيك
    وهو كما موضح في الصورة
    واذا غير متوفر لديك يمكنك عملها بأي صينية لديك



    نضع خليط البسكويت والزبدة في الطاجن الخاص
    ندخلها للفرن لمدة 10 دقائق فقط





    مقادير الطبقة الثانية

    كوبين كريمة لباني
    كوب سكر ( على حسب الرغبة )
    علبة جبنة قابلة للدهن
    علبة قشطة
    3 ملاعق كبيرة جيلاتين
    نصف كوب ماء ساخن مغلي




    الطـــــــــــــريقــــــــــــــــــة

    نقوم اولا بأذبة الجيلاتين في الماء الساخن




    نقوم بتصفية الجيلاتين المذاب في الماء الساخن




    نقوم بخلط كوبين الكريمة بالمضرب الكهربائي




    نضيف كمية السكر الى الكريمة
    وكمية السكر تعتمد على الرغبة




    بعد خلط الكريمة والسكر
    نضيف الجبنة الى الخليط مع الخلط بالمضرب الكهربائي




    بعد خلط الكريمة والسكر والجبنة
    نضيف الى الخليط القشطة و نضرب بالمضرب الكهربائي




    بعد خلط المقادير السابقة
    نضيف اليها الجيلاتين المذاب في الماء الساخن
    والذي قمنا بتصفيته بالمصفاة




    هذا شكل الخليط بعد الخلط واضافة كافة المواد




    نحضر الطاجن الذي فيه خليط البسكيوت والزبدة
    ونسكب عليه خليط الكريمة




    نحضر مربى فراولة ( او اي نوع مربي مفضل لديك )




    نقوم بوضع المربى فوق خليط الكريمة
    تدخل الى الثلاجة لمدة لاتقل عن 6 ساعات
    ويفضل تركه يوما كاملا في الثلاجة




    هنا شكل التشيز كيك بعد اخراجه من الثلاجة













    وهنا قطعة من التشيز كيك









    وهنا عملت التشيز كيك في اكواب فضية
    انا افضل هذه الطريقة في التقديم وخصوصا للاطفال






    اتمنى ان ينال اعجابكم

    ومن يعجبها موضوع اتمنى الدعاء لاخي الشهيد
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 01-11-2011 في 12:03 PM السبب: أضافة شعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    1,542
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي شكلها روووووووووووووووووعة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    ربنا يتقبل اخيك وكل الشهداء فى الفردوس الاعلى مع النبيين والصديقيين والشهداء
    ويرزقك وكل اهللك وخصوصا الوالدة الصبر والسلوان

    وبارك الله فيك

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    الله يسلم هالادين يارب
    ويرحم اخوكي ويغفرله

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    سلمت يدك عالتشيز كيك الرائع
    والف رحمة ونور تنزل على روح اخيك وباقي الشهداء الابطال

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ألف رحمة تنزل على اخوك وعلى كل شهدائنا الابطال...

    يسلمو ايديك غاليتي نورة ...مبدعة كعادتك في انتظار جديدك دائما

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    رحم الله أخاك وتقبله مع الشهداء والصديقين
    وعظم الله أجرك


    كل الشكر لك على هذا الحلا الشهي
    سلمت يمناك وصحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    235
    الجنس
    امرأة
    حلووووووة تسلمي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    اللهم رضاك والجنه اللهم احسن خا تمتى والمسلمين والمومنين الاحياء منهم والاموات اللهم اهدنى اللهم اهدنى اللهم اهدنى
    الردود
    849
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم

    الله يرحم اخيك وجميع الشهداء اللهم امين


    وتسلم ايديك على الحلا

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    الردود
    183
    الجنس
    أنثى
    واااو يجنننن
    تسلم ايديك..

مواضيع مشابهه

  1. كيكة الجبن بدون بيض
    بواسطة (memom53) في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-05-2010, 03:31 PM
  2. كيكة الجبن
    بواسطة الحبوبة 28 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 22-04-2006, 08:13 PM
  3. تشيز كيك الجبن بالشوكولاتية البيضاء
    بواسطة #جاردينيا# في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 21-04-2006, 02:56 AM
  4. كيكة الجبن بالليمون
    بواسطة omaymen في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 31-05-2005, 08:15 AM
  5. كيكة الجبن بالليمون
    بواسطة omaymen في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 29-05-2005, 10:48 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ