ღ♥ وصفة متميزة ღ♥كيكه خفيه جداً ومميزه جداً جداً بالكستر تفضلووووووووا
السلام عليكم
بعد ماعملنا العجينه الحلوه ورسمنا عليها على هذا الرابط طريقة عجينتها بالزبط
رح نحشيها كستر معد بالبيت
مقادير الكستر
نصف كاس سكر
2 بيضه
ربع كاس حليب بارد
1 كاس حليب ساخن
1 ملعقه كبيره سمن نباتي
ملعقه كبيره فانيلا
3 ملاعق كبار طحين
الطريقه
نضع البيض +السكر +الفانيلا+الحليب الباردفي وعاء ونحرك جيداً
نضيف الطحين ونحرك جيداً حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نضع الوعاء على النار ونضيف الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط
وعند الغليان نطفي النار ونضيف السمن ونحرك بسرعه حتى نحصل على خليط ناعم ولماع
نفرد اول قطعه من الخبز المحلى ونضع عليها طبقه من الكستر
ونستمر بالحشو بين كل الطبقات
واخر طبقه حطينا الرسم
بصراحه عملتها عدة مرات
ممكن انك تزينيها شوكولاته سائله بهالشكل
وهي كانت هديه لكنتي الاولى
وهي كانت هديه لكنتي التانيه
وكنت عاملتها كمان مرتين لبنتي بس نسيت اصورها هههههههه للاسف
سلام
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أحلى بيرو
الروابط المفضلة