أسأل الله الحي القيوم أن يتقبل صيامكم وقيامكم ويجعلنا وإياكم من عتقائه في هذا الشهر الكريم
قولوا امين
هذه مشاركتي الخامسه للغالية ام موسي وملفها الجميل
امسيات وحلويات رمضان
القطايف بالموز
المقادير
عجينة القطايف الجاهزة حجم كبير
موز\\\
ملعقة صغيرة من الهيال المطحون
زيت للقلي
شيره
الطريقة
يقشر الموز ويهرس بالشوكة ثم تضاف إليه الهيال او على حسب الرغبه
تحشى القطايف ابموز
ثم تطوى ويضغط على حوافها جيداً للتأكد من عدم فتحها أثناء القلي
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه القطايف حتى تصبح ذهبية اللون
ثم نضعها فى الورق الناشف ليمتص الزيت
ثم تسقى بشيره وتقدم
وبالعافية عليكم
ولا تنسوني من دعائكم في هذا الشهر المبارك
الروابط المفضلة