كعكة الأحلام
المكونات : 150 جرام ( حوالي 4/3 قالب متوسط الحجم ) زبدة غير مملحة - 150 جرام 4/3 كوب سكر نقي - 3 بيضات كبيرة - 2/1 كوب / 2/1 1 كيس دريم ويب بالشوكلاته - 150 جرام / كوب واحد طحين بالخميرة - 2/1 4 ملعقة طعام ماء ساخن - للتزيين : لوح شوكلاته سادة يزن 150 جرام - كوب واحد ويبنج كريم -
4 مغلفات دريم ويب
طريقة التحضير : يدهن قالب دائري قطره 24 سنتيمترا، ويفرش بورق مشمع ، ويسخن الفرن على درجة حرارة ( 350ْ ف / 180ْ م ) / تخفق الزبدة مع السكر فى إناء للعجن باستخدام خلاط كهربائي يدوي على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة كالكريمة / تضاف البيضات الواحدة تلو الأخرى وتخفق ، مع مراعاة عدم إضافة البيضة التالية حتى تختلط سابقتها / ينخل الطحين فى إناء آخر وتخلط معه بودرة الدريم ويب بالشوكالاته / يضاف خليط الطحين بالتدريج إلى خليط البيض والزبدة ويخفق بهدوء ، ثم يضاف إليه الماء الساخن ويمزج الخليط جيدا / تصب العجينة فى القالب ويحرك قليلا حتى يستوي سطح العجينة ، وتخبز فى الفرن لمدة 25 - 30 دقيقة حتى يتم نضجها / تبرد على شبك ثم تشق إلى نصفين أفقيا من الوسط / لإعداد كريمة الحشو ، تضاف محتويات أكياس الدريم ويب إلى الويبنج كريم فى إناء للعجن وتخفق على سرعة عالية لمدة 5 دقائق ، ثم تبرد لمدة نصف ساعة فى الثلاجة / تحشى شريحتا الكعك بالكريمة ، ثم تغطى تماما بباقى الكريمة / تزين بمبشور الشوكلاته

والف صحة وعافية على قلوبكن

مشكوره شكل الكيك روعه اليوم راح اعملها

يعطيج العافيه
على الكيكه اللذيذه

مشكورة أختي

أرسلتها لخالتي ............ تحب تعمل مثل هذا النوع من الكيك



يعطيك العافية

اخت هنوي شكرا لك جربيها وخبريني شو النتيجة



حبيبة الكويت شكرا لك



اخت صدى ارجو ان تنال على اعجاب خالتك

مرحبا

تسلمين يا الغالية على هذا الحلا

وفي أنتظار جديدك

اهلا .. مشكورة حبيبتي على الكيكه .. الصراحه انا انصحكم تجربون الكيكه هذي .. لاني انا جربتها .. والنتيجه .. امممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممم ممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممممممممممممممممممممممممم رهييييييييييييييبه . ..




يسلمووووووووووووووو على الكيكه ..