انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

<> وصفة مصورة*[ الفايش ] بالصور <> من مطبخنا ~

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    بسمـة's صورة
    بسمـة غير متواجد بصمة عطاء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    " أرجو الجنة ()
    الردود
    2,049
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    Pic1 <> وصفة مصورة*[ الفايش ] بالصور <> من مطبخنا ~

    السَّلامُ عليكُنَّ ورحمةُ اللهِ وبركاتُه ،،
    ؛

    اليـوم موعـدنا مع [ الفايش ] ..
    والفايش حاجة كـده تشبه القراقيش ، بس فيها سكر .


    المقاديـر تقريبيـة :
    2 كوب ماء
    خميرة بيرة ( يتم تذويب جزءٍ صغير منها في ماء )
    ذرة ملـح
    سكـر ( حسب الرغبة )
    كوب سمن أو أقـل
    1 كوب دقيق

    للعلم : إحنا بنعمله بدون مقادير ،
    يعني مِن كل حاجة شويه : ) حسب الرغبة

    الطريقـة :
    تُعجَن جميع المقادير مع بعضها ، حتى تصير سميكة إلى حدٍ ما ،
    تُشبه عجينة الكعـك ،
    ثُمَّ تُترَك لتخمـر :


    وبعـد التخمر ، يتم تقطيعها .
    نأخـذ جزءًا صغيرًا منها ونجعله كالكرة ونعمله بإيدينا ونرصه في الصواني
    المدهونة بالزيت :


    ونتركـه حتى يتخمر في الصواني ،
    ثُمَّ نُدخله الفرن ،
    ليخرج بهـذا الشكل :


    صورتُه خارج الصينية ،
    نفصله عن بعضه ،


    ثُمَّ نرصـه في الصينية دون دهنها بشئ ، هكـذا :


    بحيث يكون الوجه الأبيض لأعلى .

    ونُدخلـه الفرن ليتم تحميصـه ،
    فيخرج بهـذا الشكل :


    وهـذه واحـدةٌ عن قُـرب :


    وهــذه أيضًا لكُلِّ مَن مَرَّت مِن هُنا :


    على فـكـرة :
    الفايش ممكن نبله في اللبن أو الكاكاو أو الشاي .
    والبعض يجعله كبديل عن وجبة الفطور في الصباح ،
    أو وجبة العشاء في المساء ..




    .. مِن مطبخنا ..
    عجن وخبز : أمي
    تقطيع وتصوير : الساعية
    آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959 : 11-04-2011 في 09:14 AM
    good_fatat أعجبه هذا.

  2. #2
    خديجة الكثيري's صورة
    خديجة الكثيري غير متواجد عدسة مُحترفة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    جدة
    الردود
    574
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • شيف حلويات لكِ
      • عدسة مُحترفة
    (أوسمة)

  3. #3
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    تسلم الايادى الجمييييييييييييييييييييلة
    احنا بقى بنعمل عجينة سايلة زى الكيك نسيبها تخمر 8 ساعات وبعدين نعجنها مع العجينة الكلية ونسيبهم يخمروا 4 ساعات وبعدين نشكلها ونسيبها تخمر ساعة ونخبز ونفك ونحمص بعد كده
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  4. #4
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي شكلهم بشهي
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  5. #5
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  6. #6
    احلى من الشهد's صورة
    احلى من الشهد غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    يسلموا ايديكي شكلهم بشهي





  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    تسلمي عالوصفه يا قمر

  8. #8
    rose d'or's صورة
    rose d'or غير متواجد مجموعه العطاء في ركن الكروشيه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    ♥ ♥ ♥ في بيتــــ الدافئ ـــــــي ♥ ♥ ♥
    الردود
    8,669
    الجنس
    امرأة

  9. #9
    سمية طنجوية's صورة
    سمية طنجوية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    المغرب
    الردود
    4
    الجنس
    أنثى

  10. #10
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    ما شاءالله روعه

مواضيع مشابهه

  1. *وصفة مصورة* اكلتى المفضلة من مطبخى بالصور
    بواسطة أم عبد الرحمن3122010 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 18-07-2012, 03:27 PM
  2. *وصفة مصورة *المرتديللا بالصور من مطبخي
    بواسطة لـــــيزا في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 54
    اخر موضوع: 13-06-2012, 01:17 AM
  3. وصفة مصورة : الكرواسان بالدجاج بالصور
    بواسطة omroro-4 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 16-08-2011, 08:33 PM
  4. * وصفة مصورة * المحاجب والمسمن بالصور
    بواسطة amina.hadd14 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 02-08-2011, 11:06 PM
  5. *وصفة مصورة *صينية خضار .............بالصور
    بواسطة بنت الحزم في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 09-01-2011, 03:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96