بعدما زرنا ركن المقبلات والمعجنات واالرئيسيه

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?p=11708631#post11708631

ننهي جولتنا في ركن الحلويات

وحلى تقليدي تعلمته من الوالده

المناتيت او الملاتيت

المقادير

3 اكواب دقيق قمح

2 كوب دقيق ابيض

1 كوب زيت زيتون

1/4 كوب زيت نباتي

ملقة طعام سكر

2 ملعقة طعام خميرة

سمسم وقزحه"حبة البركه"

رشة ملح

ماء دافي للعجن ما يقارب 2 كوب

الطريقه

نضع جميع المواد الجافه في جاط ثم نضيف الزيت ونفرك باليد الدقيق والزيت حتى يتشرب الدقيق الزيت جيدا

ثم نبدأ باضافة الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه
قد تلزق باليد قليلا لا باس

نتركها في مكان دافيء ونغطيها حتى تتخمر مدة ساعه

ثم نشكل اقراص المناتيت بقالب الكعك "كعك العيد"

توضع في صينية الخبز من غير زيت

ندخلها فرن متوسط الحرارة وتخبز حتى يحمر لونها من الاسفل

تقدم مع فنجان قهوة او كاسة شاي

كلها صحه وتغذيه ومفيده

اتمنى تكون جولتي نالت رضاكم يا غوالي

كنت سعيده جدا بهذه الصحبه معاكن

والشكر للغاليه حنان على هذا الملف الذي اسعدني جدا مشاركتكن فيه

في حفظ الرحمن

very nice
you are a good cook

ماشاء الله عليك يا أم مالك
تعلمنا منك الكثير
بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك

مشاء الله تسلم الايادي

ماشاء الله تبارك الرحمن

وصفة راااااااااااائعة وصحية

شكرا غلاتي

ميسو هاي الوصفة نزلتها من فترة هون
احنا بنحكيلها قراقيش بس بنقليها قلي
بس تقريبا نفس المكونات وفعلا تعلمتها من الوالدة
تسلم ايدك يارب وادين الوالدة مافيه اطيب من اكل زمان

تسلم يدك ام ماللك مناتيت روعهوتسلم يد الوالدة ودامت فوق راسكم0

كتبت بواسطة angel85

very nice
you are a good cook

شكرا على المرور غاليتي

كتبت بواسطة tawab

ماشاء الله عليك يا أم مالك

تعلمنا منك الكثير

بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك

وبارك فيكي وفي احبائك يارب
مشكورة غاليتي

كتبت بواسطة حلمي الامومه

مشاء الله تسلم الايادي

وايدك اختي وربي يرزقك الذريه يارب

ما شاء الله تبارك الله ابدعتي يا غالية