انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

الموضوع: وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الردود
    86
    الجنس
    أنثى

    movingflower وصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة

    تعلمي سيدتي أسهل طرق ووصفات بوظة ربيعية بنكهات متنوعة ومختلفة نتمنى أن تستفيدوا منها وتعجبكم
    منقوووووووووووووووووول




    بوظة الأناناس

    المقادير:
    * حبتا أناناس من النوع الحلو والصغير
    * ربع كوب من السكر
    * كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة الطازجة

    طريقة التحضير:
    *تقطع أول حبة أناناس طولياً إلى نصفين عبر الأوراق التي في الأعلى ويغرف اللب من النصفين على أن تترك القشرتان على حالهما.
    * توضع القشرتان رأساً على عقب لتصفيتهما ثم تلفان بورق النايلون اللاصق وتحفظان في الثلاجة حتى الحاجة إليهما.
    *يقطع الجزء العلوي من ثاني حبة أناناس ويقطع لبها إلى شرائح. تنزع القشرة والبذور من كل شريحة ويفرم لب هذه الشرائح مع لب حبة الأناناس الأخرى.
    *يهرس 300غ من الأناناس في خلاط الطعام فيما يحتفظ بالباقي جانباً.
    *تستعمل آلة البوظة لخفق هريسة الأناناس مع السكر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. تضاف الكريما ويتابع الخفق للحصول على بوظة كثيفة وإنما لينة ويسهل غرفها.
    *يضاف كوب ونصف كوب من الأناناس المفروم إلى هذه البوظة ويتابع الخفق حتى تصبح البوظة جامدة كفاية.
    *تقدم البوظة مع شرائح أناناس جانبية.





    بوظة مع حلاوة الجبنة

    المقادير:
    *بوظة القشطة أو بوظة الفانيلا الجاهزة 300 إلى 400 غ
    *بوظة الفستق الخضراء (جاهزة) 300 إلى 400 غ
    *حلاوة جبنة جاهزة 6 دوائر
    *حلاوة الجبنة (للزينة) قطع إضافية

    طريقة التحضير:
    *تحضر دوائر معدنية فارغة القعر قطرها 7 سم وارتفاعها 4 سم وتوضع في صينية مسطحة.
    *تحشى كل دائرة حتى نصفها ببوظة القشطة ويضغط عليها جيداً وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تقسو.
    *توضع دائرة من عجينة حلاوة الجبنة في كل دائرة فوق بوظة القشطة، ثم تغطى ببوظة الفستق الخضراء ويمهد سطحها.
    *تحفظ القوالب مجدداً في قسم التجليد من الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى تقسو.
    *تفرغ القوالب من محتواها وتزين القطع بالمزيد من حلاوة الجبنة وتقدم كنوع لذيذ من الحلوى.





    أكواب البوظة بالليمون المثلج

    المقادير:
    * بوظة بنكهة الليمون 12 كرة
    * كريما طازجة كوبان
    * 6 ليمون (كبير وجميل)
    * سكر 4 ملاعق طعام

    طريقة التحضير:
    *تغسل الليمونات وتجفف ويقطع أعلاها.
    *يفرغ لب الليمونات بعناية بواسطة رأس سكين ثم يجفف تجويف الليمونات بمحارم المطبخ الورقية.
    *تحشى كل ليمونة ببوظة اليلمون ويمهد سطح البوظة بواسطة ملوق بلاستيكي.
    *تخفق الكريما مع السكر وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي.
    * تسكب الكريما فوق البوظة الموجودة في الليمونات.
    *تصف الليمونات في صينية وتحفظ في قسم التجيلد من الثلاجة حتى موعد التقديم.





    بوظة الليمون الإسبانية

    المقادير:
    *بيضة مفصولة الصفار عن البياض
    *250 مل حليب طازج
    *140 جرام سكر ناعم
    *عصير ليمونة
    *قشر ليمونة

    طريقة التحضير:
    * اخفقي صفار البيضة مع الحليب حتى يتجانس ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا، ثم اضيفي قشر وعصير الليمونة.
    * اخفقي البياض في وعاء آخر حتى يصير مثل الكريمة ثم اضيفيه للخليط المعد سابقا وامزجيه بهدوء بملعقة معدنية.
    * اضيفي الخليط لماكينة اعداد الآيس كريم أو ثلجيه بالبراد،وبعد ساعة اخرجيه وامزجيه جيدا ثم اعيدية للبراد .

    منقوووووووووووووول
    آخر مرة عدل بواسطة RANDA 1959 : 04-04-2011 في 02:51 PM السبب: اضافه منقول للموضوعوحذف صورة عليها اسم لموقع اخر

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    فلسطين الحبيبه
    الردود
    3,549
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    شكرا لكي على الوصفات

    وشكرا لكي لك على النقل

    بارك الله فيكي





  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    يعطيك العافيه











  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    تسلمي على النقل

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الموقع
    جدة
    الردود
    574
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • شيف حلويات لكِ
      • عدسة مُحترفة
    (أوسمة)
    شكرا غلاتي على النقل

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الردود
    64
    الجنس
    امرأة

    bigheart

    تسلمين حبيبتي ...
    منتظرين الجديد ..
    تحياتي وتقديري لك ..

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الردود
    86
    الجنس
    أنثى
    شكرا على المرور
    بارك الله فيكم

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 0
    اخر موضوع: 25-01-2011, 04:02 PM
  2. وصفات متنوعة للحلويات
    بواسطة Ibtissem في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 13
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:52 PM
  3. ملف لأشهى الميلك شيك بنكهات متنوعة
    بواسطة حبيبة قلبى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 4
    اخر موضوع: 08-08-2009, 02:13 PM
  4. ●•°حلى متميز°•●بوظة نسكافي +بوظة كرزمن مطبخي بالصور
    بواسطة ام ادم 007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 61
    اخر موضوع: 16-06-2009, 11:47 PM
  5. بوظة . بوظة . بوظة. عربية بالفستق والسحلب
    بواسطة بنوتة كيوتة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 13-04-2009, 10:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ