اسعد الله اوقاتكم
حلى معروف للكل وله اسماء مختلفة فى جميع المناطق
وطريقته معروفة للكل وإن كانت المقادير تختلف احيانا
المقادير:
1 ونص كوب دقيق
2 معلقة جبن كاسات
4 ملاعق زبادى
1 ونص معلقه خميره
1 ملعقه سكر
1 معلقه صغيره بيكنج بودر
ماء للعجن
ملح
زيت للقلى
الطريقة:
نعجن جميع المقادير ونتركها حتى تختمر
تكور ثم تقلى فى زيت عميق
يمكن اضافة سكر مسحون او قطر(شيرة)
حسب الرغبة
الروابط المفضلة