بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزاتي في منتدى لك من فترة عملت كاتو قدرة قادر

كانت كتيييير طيبة بس كنت خايفه إنه ماتنجح بس الحمدلله كانت تمام

بس للأمانة مابتذكر من أي عضوة أخذت المقادير

لذلك بتشكر الجمييع على كل شي تعلمته منكم

المقادير

عجينة الكاتو:

٤ بيض

٢ ١⁄٢ كوب طحين

١ كوب زيت

١ كوب حليب سائل

١ ١⁄٢ كوب سكر

٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

١ ملعقة صغيره فانيليا

٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

الكريمة:

٦ بيض

٣ كوب حليب سائل

رشة فانيليا

برش قشرة حامض

الكراميل:

١⁄٢ كوب سكر

طريقة العمل

. نضع في قالب الكاتو كوب السكر على نار هادئه حتى يصبح كرميل يوزع بكل القالب .

٢. نخفق 4 بيض مع الفانيليا و نضيف السكر نستمر بالخفق حتى يذوب السكر.

٣. نضع كوب حليب فوق المزيج مع الخفق وبعدها يوضع الزيت.

٤. يوضع الطحين تدريجيا مع اضافة الكاكاو و البايكنغ باودر مع التحريك الخفيف.

٥. يوضع الخليط فوق الكرميل في القالب.

٦. لعمل الكريمة، نخفق البيض مع الفانيليا و برش الليمون.

٧. نضيف الحليب على البيض مع الاستمرار بالخفق، حتى نحصل على كريما كثيفة، نضيفها على خليط الكاتو بالقالب.

٨. نضع قالب خليط الكاتو و الكريما في صينيه فيها ماء بالفرن على درجه حراره 175 لمدة 45 دقيقة.

٩. عند اخراج القالب من الفرن يوضع بالبراد 3 ساعات و بعدها يقلب قالب كاتو قدرة قادر على صينية، ويصبح جاهزاً للتقديم.

أترككم مع الصور

[/CENTER ]

أتمنى إنها تعجبكم

[CENTER][CENTER]

سلمت يداكِ عزيزتي بس إذا ممكن تكتبي لنا المقادير والطريقه لأن قوانين المنتدى تمنع وضع صور بدون الوصفه ففي هذه الحاله يُحذف الموضوع شاكرة لكِ تعاونكِ وتفهمكِ

تكرم عينك إختي حنان لحظات وبعدل الموضوع
وشكرا لرحابت صدرك وبارك الله فيك

يسلمو ايديك غاليتي ...تطبيق رائع

تطبيق رائع
بارك الله فيك
وفي الاخت صاحبة الوصفة

يسلمو ايديك غاليتي

تطبيق رائع

صحتين وعافية يارب

تسلم الايادي تطبيق رااااااااااااااااااااائع

السلام عليكم

ما شاء الله تحفه تسلم ايديك

الله يبارك فيكم يارب
وشكرا لمروركم العطر نورتو والله

ما شاء الله رااااااااااااااائع تسلم ايديك