ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥بسبوسة بالكريمة الحامضة لملف مقدار وبديل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسبوسة الكريمة الحامضة لملف مقدار وبديل
والبديل هو (الزبادي والقشطة)
طبعاً الكريمة الحامضة او الساور كريم
هي عبارة عن كريمة (قشطة) عادية يضيفو لها بادئ الزبادي
ويتبعو نفس طريقة عمل الزبادي
ويتركوها ساعات في مكان دافي لنحصل عليها
فانا قمت باستبدال كمية الكريمة الحامضة بكمية من الزبادي والقشطة
المقادير
كوب سميد
250 غرام كريمة حامضة (اضفت علبه زبادي170 غرام واكملت البقية بالقشطة)
ربع كوب سكر نسيت اصوره
فانيلا
ملعقة متوسطة بيكنك باودر
شيرة (كوب سكر نص كوب ماء مع عصرة ليمون )نضعهم على النار لحتى يتماسكو
ملعقة سمنة او زبدة اضفتها في النهاية
لوز للتزيين
طريقة العمل
نخلط الزبادي والقشطة والسميد والفانيلا والبيكنك باودر والسكر
نضعها في صينية مدهونة بالطحينة ونتركها ساعتين الى ثلاثة لترتاح
ثم نقطعها بالسكين ونزينها باللوز
بعد مرور كم ساعة لترتاح
نسخن الفرن على 180 ونضعها في الفرن حتى تحمر
نخرجها من الفرن ونضيف الزبدة كطعم فقط
ونسكب الشيرة الباردة ونتركها لتتشرب الشيرة
تقدم
طعمها جمييييييييييييل جداً
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة ساره الاعظمي
الروابط المفضلة