السلام عليكم إخواتي هنا أقدم لكم بسكويت سهل أتمنى أن ينال إعجابكم.
نأخد ربع كيلو زبدة الحلويات نضيف لها ياغورت أو زبادي بنكهة الفانيلا نخلطهم جيد باليد فقط ثم نضيف الدقيق و الدي يجمع يماسك لنا الخليط بعد دلك نفرد العجين بمدلك أو نشابة ثم نشكله بالطوابع التي نحب مثل قلب أو هلال أو غيرها بارتفاع 1 سنتم نرصها في الصينية و ندخلها الفرن و بعد أن تنضج مباشرة نسكبها في السكر بودرة,لا تستغربو من عدم وجود البيكنج باودر أو البيض فهده هي طريقتها مجربة و الله روعة و لديدة.و شكرا أتمنى منكم ردود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاه

جزاكي الله خيرا

ممكن اعرف الزبادي والدقيق قد ايه؟




لا اله الا الله محمد رسول الله

الزبادي واحد فقط بالنسبة لربع كيلو زبدة و الدقيق الكمية التي تماسك لك الخليط يعني الدقيق معاينة فقط

الزبادي واحد فقط بالنسبة لربع كيلو زبدة و الدقيق الكمية التي تماسك لك العجين يعني معاينة فقط

يسلموا كتير على هالوصفه ان شالله نجربها

غريبة عدم وجود البيكنج بودر بها
ان شاء الله نجربها وتضبط معايا

تسلمي على الطريقة

مشكوره

البيكنج باودر غير موجود فيها فكما تعلمون أن الزبادي به خمائر أيضا فهو الدي يساعدها على الانتفاخ أما الزبدة فهي التي تكون في البسكويت طبقات كأنها مورقة أتمنى أكون ما قصرت