السلام عليكم

كيف الحال يا اخواتي الحبيبات

اليوم عملت كيكة برتقال لكن اللذيذ فيها انها من دون صفار بيض

بالبياض فقط لاني ممنوعه من صفار البيض و كم تعبت و انا ادور على وصفه بالبياض فقط و ما وجدت

فقررت اني اجرب بنفسي و الحمد الله طلعت ناجحة كثير و اعتدمت الوصفه

بلا كثرة حكي و راح ابدا لكم بالمقادير :

بياض 5 بيضات
كوب الا ربع زيت ذرة
كوب سكر
كوب عصير برتقال
بشر برتقالتين
فانيليا
عصير نصف ليمونة
ظرف بيكنج باودر
كوبين و نصف دقيق

نبتدي الان
مثل الكيك العادي بنجهز الفرن و نحميه قبل ب 10 دقايق على حرارة 180 درجة مئوية و البيض يكون بدرجة حرارة المطبخ يعني نطلعه من الثلاجة قبل بنصف ساعه و ندهن الصنية بزيت و نرشها بالدقيق انا استعملت صنية مقاس 28

في وعاء نخفق البيض جيدا و نضيف له عصير نصف ليمونة و فانيليا
مع الاستمرار في الخفق نضيف السكر ثم الزيت ثم عصير البرتقال ثم بشر البرتقال
و بعدين نضيف الدقيق مع البيكنج باودر بعد خلطهما معا و نخلهما

و نصب الخليط في الصنية و عالفرن علطول بدرجة حرارة 180 درجة

ما نفتح الفرن الا بعد نصف ساعه و نختبر نضج الكيكة بالسكين انه نغرز فيها طرف السكين لو طلع نضيف يبقى نضجت

و هلا مع الصور انا قلبت الكيكة و ما زينتها اكلت منها علطول
و من فرحتي بنجاحها و طعمها صورتها لكم

و الف هنا و شفا

تسلم ايديكي روووووووووعه

روعة ما شاء الله تسلم ايديك

تسلم الايادى

تسلم ايدك عالكيكه الرائعه

حلوة كتير تسلمي
بس صحيح بتبقى هشة جداً
لأن في وصفة كيكة ببياض البيض إسمها
كعكة الملائكة
وهشة كتير ولونها ابيض شاهق

الله يعطيك العافية

مشكورة على الطريقة

يسلمو ايديك غاليتي وصحتين وعافية يارب

تسلم الايادي

صحه وهناااااا