السلام عليكم
عندي سؤال ياريت تجابوني عليه وخاصه انه هل الافران اول مره اتعامل معاها ودايما تتحرق من الحاجه او تفسد
متلا لونبي ندير تورته شني هي الحراره المناسبه واين نضع الطاجين وهل نسخن الفرن من قبل او لا
ولو خبز ولو اي نوع معجناتولو ولو ...................................
اسفه علي الطاله وارجوا اجابتي في اقرب وقت

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اختي اغلب انواع الكيكات يفضل تكون درجة الحرارة 180

ولابد ان يكون الفرن ساخن

يعني اول شئ وقبل ماتبدي في الكيكة افتحي الفرن

ويوضع قالب الكيك في الرف الاوسط وماتفتحي عليه الفرن قبل ثلث ساعة

والافضل تفتحي لما تحسي بريحته طلعت

بالنسبة للخبز لابد ان يكون الفرن ساخن ويوضع في الاسفل في الاول

وبعد ماتحسي انه انتفخ ماياخد وقت كبير تقومي برفعه للرف الاوسط حتي ياخد لون جميل

ان شاء الله نكون افدتك

ما شاء الله ام عزو ما قصرت
بس ازا كان فيه مروحة بس تحطي الكيك وطيه ل160 احسن

انا فرني حرارته بالفهرنهايت

يعني 180 المئوي هي تعادل 350 ف و هي الحرارة المناسبه لخبز الكيك بكل انواعه
الرف المتوسط هو الانسب
بالنسبه للاحتراق بكون يرجع لنوع الصواني اللي تستخدميها
استخدمي نوعيات جيده من صواني و قوالب الكيك اللي بتكون ثقيله و سميكة . و بدك نصيحتي كلما ارتفع سعر اواني الطبخ زادت جودتها , معلش اشتريلك كم صينيه غاليين الثمن و بدوموا عندك العمر و بدون مشاكل و لا احتراق

انصحك ايضا بالانواني الزجاجيه ( الباريكس) ممتازة و ما بتحرق اشي ابدا

لكن مرات انا عندي اواني خبز خفيفة شريتها زمان و ما كان عندي خبرة بهالامور و لما بدي استخدمهم
بخفف خراره الفرن من 350 الى 325 او بستخدم ورق الزبده معهم و بعطوا نتيجه ممتازة

السلام عليكم ورحمة الله
حياكم اخواتي جميعا
والأخت السائلة انا احط درجة الحرارة عالكيك 350 ف
ادخل الصينية بالأول وبعدين اشعل الفرن
وتضبط الكيكة تمام معايه
تحياتي

ماشاء الله الأخوات ماقصرن كفين ووفين

غاليتي 180درجه = 350 فهرنهيت

160درجة= 325فهرنهيت

بس إذا كان فيه مروحة بس تحطي الكيك وطيه ل160 احسن

بالضبط كما ذكرت لكِ الغاليه مجد الأقصى

بارك الله فيكم جميعا ماقصرتوا وان شاء الله اطبق النصائح وارد عليكم