السلام عليكم

كل عام وانتم جميعا" بألف خير يا رب وينعاد عالجميع بالصحة والسعادة.....عملت كعكات العيد وحبيت تشوفوهم وتعطوني رأيكم فيهم...بصراحة كتيييييييييييير كانو زاكييييييين

المقادير
400 غم زبدة طرية
كوب سكر بودرة
كوب زيت ذرة
كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة بهارات كعك
ملعقة كبيرة يانسون
ملعقة كبيرة محلب
2 ملعقة كبيرة باكينغ باودر
كوب فستق مجروش(يمكن الاستغناء عنه)
7كواب طحين متعدد الاستعمالات

مقادير الحشو
كيلو تمر
ملعقة كبيرة بهارات كعك
زيت زيتون

الطريقة
نضع الزبدة الطرية ومعها السكر البودرة ونخلطهم جيدا" ثم نضيف الزيت ونخلط ثم الحليب السائل والبهارات كلها مع البيكنغ باودر ونخلط جيدا" ثم نضيف الفستق(يمكن الاستغناء عنه بزيادة كوب طحين بدل الفستق) ونخلط ثم نبدأ باضافة الطحين شوي شوي ونخلط جيدا فتتكون عجينة طرية وسلسة نريحها 10 دقائق فقط ثم نبدأ بالتشكيل.....ناخذ من العجينة كرات ونحشوها يالتمر ثم نضعها بأوراق ملونة نبدا بتنقيش الكرة المحشوة بالاشكال التي نرغبها وهكذا حتى ننهي كل الكمية ونخبزها في فرن حامي مسبقا" على حرارة180 لمدة 10 دقائق ثم نحمر وجهها...نتركها تبرد جيدا" ثم نغطيها وتقدم بالف صحة وهنا يمكن اضافة السكر البودرة للتزين...

ماشاء الله ...يسلمو ايديك ياغالية معمول في غاية الروعة ...صحتين وعافية يارب

سلمت الأيادي يالغاليه على الكعكات وكل عام وإنت بخير

حلوين جدااا ماشاءالله
تسلم الايادى

شكرا لكم جميعا" اسعدني مروركم.....

ماشاء الله كعكات حلوين ومن ابدين احلى
يسسلمووووووووووووووووو

روووووووووووووعه يسلموا يا قمر

تسلم الايادي.

عيدك مباااااارك

كعك طيب شكله

فى انتظار جديدك

تسلم الايادى الحلوة
وكل عام وانتى بخير انتى وكل عضوات منتدانا الغالى