انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

وين المشرفات تفضلوا شفوا المعمول هدية مني لجميع اخواتي في المنتدى تفضلوا.............

(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    umahmad77's صورة
    umahmad77 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    *~ فى مملكتي مع حبيبي و أولادي *~
    الردود
    35
    الجنس
    أنثى

    Pic1 وين المشرفات تفضلوا شفوا المعمول هدية مني لجميع اخواتي في المنتدى تفضلوا.............




    بسم الله الرحمان الرحيم ،السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    بعد غيبة طويلة رجعتلكم بوصفة كتير طيبة لمعمول العيد ...
    اليكم الوصفة ؛
    المقادير ؛
    ١٣ كوب سميد فرخة ناعم
    ٢ كوب طحين
    1 كوب سكر
    ٦ كوب زبده بدون ملح
    وإذا كان متوفر القليل من زيت السيريج .
    1 ملعقة كبيرة محلب
    نصف ملعقة صغيرة مسكة عربية مطحونة
    ١ كوب يانسون محمص ومطحون
    ١ ملعقة صغيره قرفة
    حليب حسب الحاجة للعجن
    تمر منزوع النواه حسب الحاجة
    نبدأ أولاً بتذويب الزبدة ،ثم نصبها على كمية السميد والطحين والسكر ونقوم بتحريكهم جيداً باليد،وهاذا ما يسمى بالبسة ،ثم نتركها إما لثاني يوم أو بضع ساعات .
    نقوم بتجهيز العجوة بقليل من زيت زيتون وملعقة كبيره قرفة ثم نعجنهة جيداً ونعملها بشكل كريات صغيره ونتركها لحين البدء بتشكيل الكعك
    الآن نضيف جميع المنكهات ونضيفها على مخلوط السميد ونحركها جيداً لكي تتوزع بتساوي،الآن نأتي بالحليب نقوم بتفتيره قليلاً ثم نضيف الحليب شوي شوي ونعجن حتى يكون العجين متماسك وطري في نفس الوقت لكي يسهل الشغل فيه ،وكل مع شفتي العجينة تشربت الحليب ونشفت ضيفي شوية حليب .
    عند البدء بتشكيل المعمول هناك عدة طرق مثل القوالب أو التزيين اليدوي بملقط ،أنا أفضل إستعمال الزينة بملقط.
    بعد تشكيل المعمول يخبز في الفرن متوسط الحرارة حتى يتنشف ويصبح وجهة أشقر فاتح .
    أترككم مع الصور ........إنشاء الله تكون عجبتكم الوصفة ......

































    انشالله تكون عجبتكم،أتركولي أرأكن يا صبايا .....

  2. #2
    ام محمد80's صورة
    ام محمد80 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الرياض
    الردود
    100
    الجنس
    أنثى
    مشاءالله شكله بشهي الله يسلم ايديك يارب

  3. #3
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايدك وكل عام وانتي بخير يارب
    معمول بشهي
    بس ليش مو مصغرة الصور
    صغريهم عالرسام ل42 وهيك بصيرو مناح وبنقدر نشوفهم بوضوح

  4. #4
    nono84's صورة
    nono84 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الردود
    1,234
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تسلم ايدك
    شكلها روووووووووعه

    وكل سنه وانت طيبه

  5. #5
    **ام ريان **'s صورة
    **ام ريان ** غير متواجد مشرفة ركن السياحة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    25,681
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • ريحانة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ركن السياحة
      • عضو نادر
      • مراسلة صحفية 2
      • متميزة الاسابيع الابداعية
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • ريحانة العطاء
    (أوسمة)
    ؤوعه روعه
    تسلم ايدك




  6. #6
    umahmad77's صورة
    umahmad77 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    *~ فى مملكتي مع حبيبي و أولادي *~
    الردود
    35
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة umahmad77 عرض الرد
    بسم الله الرحمان الرحيم ،السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تعقيب كتبت بواسطة umahmad77 عرض الرد
    بعد غيبة طويلة رجعتلكم بوصفة كتير طيبة لمعمول العيد ...

    اليكم الوصفة ؛

    المقادير ؛

    ١٣ كوب سميد فرخة ناعم

    ٢ كوب طحين

    1 كوب سكر

    ٦ كوب زبده بدون ملح

    وإذا كان متوفر القليل من زيت السيريج .

    1 ملعقة كبيرة محلب

    نصف ملعقة صغيرة مسكة عربية مطحونة

    ١ كوب يانسون محمص ومطحون

    ١ ملعقة صغيره قرفة

    حليب حسب الحاجة للعجن

    تمر منزوع النواه حسب الحاجة

    نبدأ أولاً بتذويب الزبدة ،ثم نصبها على كمية السميد والطحين والسكر ونقوم بتحريكهم جيداً باليد،وهاذا ما يسمى بالبسة ،ثم نتركها إما لثاني يوم أو بضع ساعات .

    نقوم بتجهيز العجوة بقليل من زيت زيتون وملعقة كبيره قرفة ثم نعجنهة جيداً ونعملها بشكل كريات صغيره ونتركها لحين البدء بتشكيل الكعك

    الآن نضيف جميع المنكهات ونضيفها على مخلوط السميد ونحركها جيداً لكي تتوزع بتساوي،الآن نأتي بالحليب نقوم بتفتيره قليلاً ثم نضيف الحليب شوي شوي ونعجن حتى يكون العجين متماسك وطري في نفس الوقت لكي يسهل الشغل فيه ،وكل مع شفتي العجينة تشربت الحليب ونشفت ضيفي شوية حليب .

    عند البدء بتشكيل المعمول هناك عدة طرق مثل القوالب أو التزيين اليدوي بملقط ،أنا أفضل إستعمال الزينة بملقط.

    بعد تشكيل المعمول يخبز في الفرن متوسط الحرارة حتى يتنشف ويصبح وجهة أشقر فاتح .

    أترككم مع الصور ........إنشاء الله تكون عجبتكم الوصفة ......



















    ]
    انشالله تكون عجبتكم،أتركولي أرأكن يا صبايا .....
    shokran ya sabaya bas mish 3arfah leesh elsowar kteer kbaar?
    آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير : 20-11-2010 في 11:16 AM السبب: تصغير الصور

  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    صغري الصور ان امكن

    كي نستمتع برؤية الكعك اللذيذ يا ام احمد

    وكل عام وانت بخير

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    اممممممممممممممممممممم روووووعه رووووعه
    سلمت يداك

  9. #9
    a7la angel's صورة
    a7la angel غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الموقع
    فلسطين الحبيبة
    الردود
    232
    الجنس
    أنثى
    يعطيكي الف عافية
    عنجد المنظر بفتح النفس
    واكيد الطعم رائع

  10. #10
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)








    اتفضلي حبيبتي

مواضيع مشابهه

  1. باترون للجاكت البيبي المعمول بالعرض تفضلوا ياتريكوات
    بواسطة nourfa في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 80
    اخر موضوع: 29-08-2014, 12:29 AM
  2. تفضلوا كلكم تطبيقي لحلو العيون للغالية ام البنات هدية لكل عيون المنتدى
    بواسطة *ام هند* في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 10-08-2006, 02:14 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96