طلعت السينابون من الفرن

وكان شكله رائع وناضج والوجه محمر كاجمل ما يكون

وبعد وضعى للصوص ( الايسنج )

اكتشفت ( ولا اعرف لماذا ) ان جوانب السينابون ما زالت عجين لم ينضج

هل اعيد وضعه فى الفرن ؟؟؟؟؟؟؟

ردوا بسرعه

نعم رجعيه لفرن كيف يعني حيبقى نيئ!!! مرة تانية دائما جربي العجائن بآلة حادة أدخليها إن خرجت نقية تم النضج وإن لا ستكون فيها شوية عجين والفرن يحتاج أولا يكون سخن ثم نار من الأسفل بعد النضج يتم تشغيل النار من الفوق قصد التحمير الوجه فقط وليس النضج.
تقبلي مروري!!!

شكرا زهره بارك الله فيك
انا فعلا رجعته الفرن ومشى حاله
شكرا جدا لردك السريع جدا

ههههه بكتب بسرعة علشان ماتأخرش خخخخخ

شكرا جدا مره اخرى زهوره ... انا كنت هعيط على الصينيه هههههه لانى بحب السينابون

والفرن شغال وعاوزه الحق قبل ما الصينيه تبرد ... طلع هش وروعه الحمد لله

شكله كان زى ما فى الصوره واستغربت انه ما كنش ناضج !!!

اتفضلى معايا يلا

تسلمي حبيبتي لله يخليك ويجعل النعم دايما ف بيتك بووووووسة.

ماشاء الله شكله روووعه تسلمي سلام
وتسلم فاطمه على الرد السريع
بس ممكن اسالك
شو بتحطى تحت السينابونات عشان ما تلزق
جربت ورق الزبدة ماينفع
والزيت ايضا ماينفع
شوووووووو الحل؟؟
جزاكم الله خيرا

وااااااااااااااااااااو تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننن

كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه

ماشاء الله شكله روووعه تسلمي سلام

كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه

وتسلم فاطمه على الرد السريع

بس ممكن اسالك

شو بتحطى تحت السينابونات عشان ما تلزق

جربت ورق الزبدة ماينفع

والزيت ايضا ماينفع

شوووووووو الحل؟؟

جزاكم الله خيرا

اولا لا تجعلى العجينه طريه اكثر من اللازم

والتزمى بالمقادير جيدا

لانى وجدت ان العجينه الطريه تلتصق مهما فعلت لامنع هذا

ثانيا انا دائما ابطن الصينيه

وطريقة التبطين هى

بفرشاه ادهن الصينيه زيت او سمن طبقه رقيقه نسبيا

يعنى لو قمتى بامالة الصينيه ما تقطر زيت او سمن

ثم ارش القليل من الدقيق

ثم احرك الصينيه وانا اطرق على ظهرها بخفه ليتوزع الدقيق فى كل مكان

ثم اضع ما اريد سواء سينابون او كيك او بيتزا او اى مخبوزات

والحمد لله تتطلع على طول بعد الخبز ولا تلتصق بنسبه كبيره جدا

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=688144

كتبت بواسطة المتفرج88

وااااااااااااااااااااو تجنننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن ننن

صدقينى اختى لو فى امكانى ابعث لك الصينيه ما اتاخر عليك ابدا

هذه طريقتى فى عمل السينابون لو تحبى تجربى

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=688144

ماشاء الله شكله حلو جدا
صحتين وهنا علي قلوبكم