السلام عليكم ورحمة الله وبركـــــــــــــــــــاته
ان شاء الله بكــــــــــل الخير
حبيباتى بفضل الله ثم انتن تمكنت
من عمل احلى تشيز كيك اكلته بحياتي
واقل ما يمكننى تقديمه كشكر لكن
2 ونصف ملعقه كبيره سمن طبيعي ( استخدمت فيرن )
30 قطعه جبنه مثلثات ( انا استخدمت بريزيدون )
( انا استخدمت القشده التى تظهر على سطح اللبن
الطازج بعد غليه وتبريده فى الثلاجه )
علمت جيلى فراوله عادى وذوبت به 3 ملاعق سكر كبيره
ثم اخذت منه صحن بعد ان برد و قبل ان يتصلب
وذوبت فيه 4 ملاعق كبيره مربى الفراوله
اولا كسرت البسكويت الى قطع صغيره
ثم فردته فى الصينيه بكف يدى بشكل متساوى
ورجعت المطبخ واحضرت الخلاط ووضعت به كل
ورجعت الى الصينيه و اخرجتها
و وضعته فى فرن متوسط الحراره
ووضعت الصينيه فى صينينه اخرى اكبر وبها ماء
لانى خشيت ان تحترق من الجوانب
وانت اتركيها حتى يحمر الوجه
لان الطرق التى قراتها كانت تقول نضعها فى الفرن
40 او 30 دقيقه ... وانا وجدت فى فرنى لم تكفى 40 دقيقه
لهذا سيكون مؤشرك للنضج هو لون سطح الكيك
ومعلش لم اصورها مقطعه لانى اخذتها وجريت
على بيت حماى حتى ابهرهم بما صنعت 
وقطعتها هناك على شكل مثلثات
وعلى كل مثلث ملعقه كبيره من الصوص
ღ♥ وصفة مصورة ღاحلى تشيــــــز كيك من مطبخي ... اهداء الى كل خيره فى ركن الحلويات ...
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة مصراتيه اصليه
الروابط المفضلة