قوالب الكيك بالقهوة جربوها تراها حلـــــوة
المقادير :
كوب وثلث دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين طعام من القهوة سريعة التحضير
نصف كوب حليب
ربع كوب زبدة
نصف كوب سكر
بيضة واحدة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة قرفة للزينة
الطريقة :
1_ يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح
2_ تذوب القهوة في الحليب
3_ تخفق الزبدة ويضاف إليها السكر ويخفق ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق
4_ يضاف الحليب والدقيق بالتناوب حتى ينتهي المقدار مع الخفق المستمر ثم توضع في قوالب البلاسيه (متوسطة الحجم ) ويرش كل قالب بالقرفة ، ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة
ملا حـــــظة : ممكن استبدال القهوة بقليل من الكاكاو أو الكريمة الكاراميل أو الجلي أوبالدريم ويب وجميعها مجربة من قبلي وحلوة
وتاكلونه بالعافية
رد مع الاستدلال
أهلا أختي فيض النور
شكر للمشرفه : أم وديمه
الروابط المفضلة