ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛| البسبوسة بالقشطة |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البسبوسة بالقشطة
المقادير
1/2 1 كوب سميد
1/2 1 كوب جوز الهند
ملعقتين بودرة حليب نيدو
ملعقة بيكنج باودر
1/2 كوب زيت
1/2 كوب ماء
1 كوب سكر
1 بيضه
ملعقة صغيرة فانيلا
1 علبة قشطة نستلة
2 علبة قيمر للحشو او اي قشطة
لوز مبشور للزينة
1 كوب شيرة ( قطر )
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نخلط ( البيضه + الزيت + السكر + الفانيلا + القشطة + الماء )
في وعاء نخلط النواشف ( السميد + البيكنج باودر + بودرة النيدو + جوز الهند )
ومن ثم نسكب فوقها الخليط السائل ونخلطها مع بعض حتى يصبح الخليط متمازجاً..
نحضر صينية مدهونة بالزيت ومن ثم نصب نص المقدار
ومن ثم نضع القيمر بكل هدوء ونوزعه جيدا على الطبقة الاولى..
نضيف نصف فنجان ماء الى خلطة السميد المتبقية حتى يسهل توزيعها فوق القشطة، ومن ثم نصبها فوق القيمر بكل خفة حتى تغطيها تماما
نرش اللوز أو الفستق على الوجه ونخبزها فورا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج..
أول ما تخرج من الفرن نصب عليها القطر ونتركها حتى يتشرب.
وبعدها تطقع ولكن لا تنسو اتركوها تبرد قليلا حتى تجمد القشطة ولا تكون سائحة
الف صحـــــــــــــة على قلوبكم
بعد التقطيع
رد مع الاستدلال
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة