ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥*** لاتفوتكم صينية القرع العسلي *****

**صاحبة البيت** · 01-09-2010, 05:19 AM

السلام عليكم

أرسلت لي صديقتي ثمرة

قرع عسلي هدية

وما أحلاها من هدية

وفعلاً جاءت بوقتها

والله ما باتت إلا ببطننا

تعالوا معايا

للمقادير

قرع عسلي مقطع شرائح

كوب سكر

كوب لبن

فانيليا

بيضة للوجه

ملعقتان نشا

الطريقة

بالتفصيل الممل

نسلق شرائح القرع العسلي في قليل من الماء وثلاثة أرباع كوب السكر

لأنه بطبيعة الحال ينزل ماؤه

ثم نُحضر المهلبية

بأخذ بعض من ماء سلق القرع وبعضاً

من قطع القرع العسلي

ونضعهم مع نصف كوب اللبن وباقي السكر المتبقي

في حلة

ونهرسهم ونتركهم حتى يبدأ في الغليان

ثم نضيف ملعقتان النشا إلى المتبقي من اللبن

ثم نضيفه بالتدريج إلى الحلة

حتى تتماسك النشا

وتصبح المهلبية جاهزة

نحضر الصينية البايركس

ونضع بها ملعقتان مهلبية

نغلفها جيداً بالمهلبية

ثم نبدأ في رص شرائح القرع العسلي ونساويها

هكذا

وبعد أن ننتهي من المقدار

نصب على الوجه المهلبية

ثم نكسر البيضة ونضيف إليها الفانيليا

ثم نصبها على الوجه بالتساوي

نضعها بالفرن حتى يحمر الوجه وتتماسك المهلبية نوعاً ما

وهااااااااااااااااا هي بعد النضوج

إستعدواااااااااا

أه يا قلبي على المنظر المشهي

من منظرها ما صبرنا عليها

يالا إتفضلوا معانا

بالهنا والشفا

وكماااااااااااااااااان طبق

وكل عام وأنتم بخير

**DAHUBA14** · 01-09-2010, 06:14 AM

فعلاً طبق مشهي يا صحصوحتي
تسلم الأيادي ياااااارب ،

وكل سنه و انتم طيبين يا قلبي .

**ام سيف2007** · 01-09-2010, 08:44 AM

ماشاء الله رووووووووووووووووووووووعة ام محمود
تعرفي انها مفضلة جدا عند زوجي وانا مش بعرف اعملها
ان شاء الله اجرب طريقتك
بالهنا والشفا عليكم
تسلم ايدك يا حبي