السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صديقاتي العزيزات أقدم لكم هذه القشدة الإصطناعية بدلا من أن تشتري قشطه جاهزة وهاهي امامكن الآن:
المقادير:
3 أكواب حليب بودرة
ربع كوب دقيق أبيض
4 أكواب ماء

الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها على النار الهادئة بملعقة خشب حتى لا يتكتل الحليب . ويستمر التحريك حتى يبدأ الغليان ثم تترك على النار تغلي لمدة (5) دقائق فقط .
ثم تسكب القشدة وهي حارة في صينية واسعه وتترك حتى تتكون طبقة من القشدة ثم تنزع بملعقة وتوضع جانبا ثم بعد دقيقتين تنزع طبقة القشدة ... وهكذا حتى ينتهي المقدار وتستعمل في حشو الكلاج والكنافه ... وغيرها من الحلويات
وبا لهناء والعافية

تسلمي يا شيهانة نجد بصراحه انا ما جربتها ولا مره ......
وان شاء الله اجربها.......