أخواتي مسؤولات ركن الحلويات أود الاستفسار عن سبب فشلي في عمل العوامة
وخاصة عندما اضع عليها القطر وتبرد العوامة تظهر لي طبقة سكرية على حبات العوامة
فلا أدري هل المشكلة بالقطر او في العوامة نفسها علما بأنني اعمل كاستين سكر وكاسة ماء واضع القطر او الشيرة باردة على حبات العوامةالساخنة
فأين الخلل في عملي
رجاء إفادتي بهذا الموضوع وجزاكن الله عني خير الجزاء
الروابط المفضلة