السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياحلوين؟

كان عندنا حفلة في الدوام وصلحت لهم كوكيز

كان تحفة بس أبي منكم تذوقونه وتحكمون عليه
المقادير:
4/1و2ك دقيق
ك زبدة(مايعادل اصبعين)
بيضتين
م ص بيكنج صودا
شوي ملح
4/3ك سكر بني
4/3ك سكر أبيض غير مطحون
كيس هيرشي حبيبات

قليل فانيلا

الطريقة:-

نخلط الدقيق والملح والبيكنج صودا

في العجانة نضع الزبدة والسكر والفانيلا ونتركها حوالي خمس دقائق لحد ماتتمازج المقادير مثل الصورة

مركز تحميل

- نضع البيض على الخليط

مركز تحميل

- نضع خليط الدقيق بالتدريج
- نرفع وعاء العجانة ثم نضيع حبات الهيرشي

مركز تحميل

نخلط المزيج برفق حتى تختلط جيدا

مركز تحميل

ثم نبدأ بتشكيل الكوكيز باستخدام ملعقة الايسكريم لانها راح تعطينا أحجام متناسبة ونضغطها براحة اليد وننتبه نترك بينها مسافة لانها ستكبر

طبعا تكون الصينية مدهونة أو نضع فيها ورق زبدة[

طبعا أنا أضفت ملعقتين كاكاو بودرة للدقيق

مركز تحميل

وهذي النتيجة النهائية ماقدرت أصور غير وحدة

مركز تحميل

وهذي صورة سابقة

مركز تحميل

وااااو
روووعة...
الله يعطيكِ العااافية

تسلم ايدك شكلها حلو واكيد طعمها احلى

زينة الكون ، النرجس الغالي

تعطر موضوعي بمروركن الرائع

شكرا لكن

تفضلوا

واو رائع
يسلموو

الله يصلحك اشتهيتها مع ذا الليل ههههههههههههه ...انشاء الله ابجربها ....
تسلم يدك اختي ......

عسل الفراشة الله يسلمك

عزف القصيد مشكورة ياحلوة

ماغريت خلي عنك الكسل وقومي سويها الدنيا إجازة

أقول وينك فيها وأنا أرسلها لك ياحلوة

مشكورة على طلتك

ما شاء الله تبارك الله

تسلم يمينك

إن شاء الله نجربها

هلا بسمة
إذا سويتيها لاتنسين تخبين لي شوي