فطيرة التفاح سههلة:)
اهلييين صديقاتي العزيزات
يلا نبدأ
المقادير تكفي لشخصين
كوب طحين
نص ملعقة بيكنغ بودر
رشة ملح
ربع كوووب زيت نباتي
تقريبا ربع كوب ماي واذا احتجتوا زيدوا على حسب العجينة
تفاحة خضرة
جوز (عين الجمل) (انا استخدمت اللوز لان ماعندي جوز ههه بس الجوز احلى طبعامع التفاح)
ملعقة سكر اسمر
نص ملعقة قرفة
ملعقة زبدة
الطريقة
1- نخلط مقادير العجينة مع بعض (الطحين -البيكنغ بودر-الزيت- الماي- الملح باليد) ونخليها ع صوب
2-نقشر التفاح ونقطعة مكعبات
3-نضع الزبدة في المقلاه ثم التفاح ونخليه الي ان يستوي
4-نضيف السكر والقرفة والجوز ونخليه شوي
5- نفرد العجينة بشكل طولي ونضع العجينة فوقها ونلفها
6-نضعها في صينية وندهنها بشوي زيت
7-نخبزها لمدة 40 دقيقة الي ان يتحمر
ملاحظة : تقدرون تستخدمون قلي الفطيرة بدل الخبز بصير مقرمش وطري اكثر وطعمة احلى بس طبعا تفردون العجينة وتقطعونة قطع طولية وتحطون بكل قطعة شوي من الحشوة
لكن انا ماحبيت اكثر من الزيت فدخلتة بالفرن فبصير نفس البسكويت واايد حلو بعد
وتقدرون تستخدمون هالعجينة لحشو واايد اشياء مثل الجبن والدجاج ... واحلى شي ان مافيها خميرة بعد خخخ
والحين الصور
بعد اضافة السكر والقرفة وبعديها ضفت الجوز
تفردون العجينة ويكون سمكة ضعييييف
الشكل النهائي يقدم مع القهوة يمي
نسيت اصور صوب الحشوة هههه
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة