ادخلي وجربي وانتي الحكم حلاوة جزر
على فكرة موادها متوفرة في كل بيت

مجربة ومضمونة مية من مية
المقادير
عدد 10 جزر متوسطة الحجم
1 كوب ماء
2 كوب سكر
قليل من الزيت
عدد2 هيل
1 ملعقة نشا
1 ملعقة طحين
طريقة العمل
.............
نبرش الجزر ثم نضع قليل من الزيت على النار (الزيت بمقدار 3 ملاعق)ثم نضع فوقه الجزر حتى يشقر ثم نضع كوب الماء ونتركه حتى ينشف الماء ويلين الجزر ثم نسكب السكر على الجزر ونقلبه ثم نخلط الطحين والنشا ونذوبهم بالماء اي تضعي قليل من الماء فقط للتذويب ثم نضعه على الجزر ثم نضع الهيل ونستمر بالتحريك حتى تتجانس ثم نسكبها في صحن ونضع عليها بعض المكسرات وبالهنا

ملاحضة: هدا مقدار صحن كبير اذا اردتي عمل مقدار اكبر تزيدي من المواد واذا لاحضتي ان الجزر لم يلين ضعي كمية اكبر من الماء مع العلم انني وضعت فقط كوب واحد

يم يم شو كنك من فلسطين هذه اكله دارجه عنا كثير وبتطلع ازكا كمان وكمان لما تحطي عليها
الجوز ازكا اشي من المكسرات وبيلبق مع الطبق
ياسلام ذكرتيني اني اروح اعملها
بس انا ما بحط معاها هيل هذا هو الفرق

وسلام خاص من تالا الى امين - بنتي حطت عينها على ابنك هههههههه

اهلا هنلي يالله كلنا في وطن واحد بس انا ما كنت اعرف ان الفلسطينيين يعملوها بنتعلم وانا ايضا بحب المكسرات فيها
يالله احنا العراقيين بنحب الفلسطينيين ايش رايك يعني يا تالا
وجزاكي الله خيرا على مرورك ( بس انتي جبرتي بخاطري

الله يعطيك العافيه عزيزتي
بصراحه طريقه اول مره اسمع فيها
انشاء اجربها
وباين عليها مفيده جدا لان فيها جزر
مشكوره

الله يجزاكِ خير مره انا احبها بس ماعرف الطريقه .

ويعطيكي الف عافية اختي شاه ناز وجربيها وراح تدعيلي

اشكرك على مرورك اختي ام الحلا
كيف ما تعرفي طريقتها وانتي ام الحلا كله
على العموم هذه هي الطريقة اجتك لحد عندك

يسلم ايديك على الحلى اللذيذ
بس عندي سؤال ما ايسمها جزريه اعتقد في لبنان كمان مشهوره خاصه في طرابلس ان شاء الله اجربها يااااااااااا ريت تكون الجزريه الي اعرفها
بارك الله فيك

اشكرك على مرورك اختي الامل الجميل
ولكن والله ما اعرف ان كانت هي الجزرية او لا لاننا في العراق نقول حلاوة جزر ما اعرف انتم في لبنان ماذا تنادوها ولكن على العموم هي لذيذة جربيها وان شاء الله تعجبك وتكون هي الجزرية الي تحبيها

مرحبا اختي امي امين وانا عملتها ويمكن مره او مرتين بعملها في الاسبوع بس كميه صغيره - عشان ما انصح -لاني بحب الجزر
والى الاخت الامل الجميل بقول لها انه الجزريه هي طبخه ملحه يعني وهي زي المقلوبه
يعني رز مع قطع جزر مع لحم او دجاج مش حلو يعني
وهذه الوصفه بتشبه مربىالجزر بس طريقه سهله
وكمان طعمها روعه وبيشبه طعم مربى القرع لانه كمان طعمه زاكي كثير
وسلامي للامور امين