السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

نبدأ بسم الله
المقادير

نص كوب زبدة
نص كوب زيت
نص كوب سمن
نص كوب عطر
لوز مجروش
سمسم
م.ص بيكن باودر

3ونص كوب دقيق قدتزيد اوتنقص قليلاحسب نوع الدقيقملاحظة يمكن اضافة ربع ملعقة خميرة (انا مااضفت)

للزينه
سكر مرحي
الطريقة

نخلط المواد السائلة مع بعض ثم نضيف البيكن باودر واللوز والسمسم نضيف الدقيق حتي تتكون عجينة لينة ومتماسكة

نأخد جزء من العجينة ونلفه علي سطح العمل بشكل اسطواني ثم نضغط عليه قليلا باليد ونضع الحلقوم

نغلق العجينة علي الحلقوم ونشكل دائرة ثم نقوم بالنقش ونكمل العجينة بنفس الطريقة ونضعها في طاجين بالفرن

نضع عليه السكر المرحي بعد ان يبرد

في امان الله

ما شاء الله تسلم الايادى
بالهتاء عليكم يارب

لى سؤال
اذا اردت الاستغناء عن ماء العطر فماذا استعمل
ايضا لا اريد ان اضيف اللوز المجروش فهل ينفع

ايضا ذكرتى ان كميه الدقيق قد تزيد او تنقص

كيف اعرف انه محتاج دقيق
يعنى كيف سيكون شكل العجينه لاعرف انها تحتاج دقيق او لا تحتاج
واخيرا ما نوع الخميره بيكنج بودر ام خميره جافه

وشكرا لكى
اثقلت عليكى
بارك الله فيكى

مافي مشكلة حبيبتي اي سؤال تفضي احنا بنزل حتي يستفيد الجميع
يمكن استبدال ماء العطر بماء الورد اوالزهر
ويمكن عدم اضافة اللوز يعني علي راحتك
بالنسبة للدقيق طالما خايفة استخدمي نفس الكية وان شاء الله يزبط معك وشوفي لشكل العجينة اللي في الصورة هيك بتكون
انا دكرت البيكن باودر في المقادير لكن لو انت حابة اصيفي خميرة جافة زيادة يعني ممكن ربع ملعقة زي مادكرت وانا تحت امرك ياعسل

تسلمي يا رب والف صحه بارك الله بك

ماشاءالله يا غاليه
كعك رااائع وشهي
تسلملي الاياادي الحلوه
ويعطيك الف الف عافيه حبيبتي

تسلم ايدك حبيبتى شكلها روعه والحلقوم فيها
انا من عشاق الحلقوم يعطيك العافيه

تسلم
ايدك على الوصفه

تسلم ايدك
كعك مشهييييييي
ربي يجزيك الخيررررررررررررر

يسلمو ايديك ياام عزو كعك يجنن