هذه طريقه سهله كثير لعمل الفشار او البشار منه حاو ومنه مالح
وهي سهله اذا جاء اصدقاء ابنائك وما عرفتي شو تسوي
بس جيبي حبوب الذره واعمليها فشار بس ما دون ملح
ولما تطرقر وتفرقع وتخلص حطي في صحن جزء عليه ملح
وجزء عليه ملح الليمون - طعمه روعه-
وجزء عليه خلطه بهارات زي ما بتحبي والبقيه تعالي شوفي شو بدنا نعمل فيها
المقادير
بشار جاهز
كوب سكر
نص كوب ماء
كم نقطه ليمون
صبغه ملونه حسب الرغبه احمر اصفر زهري طبعا للاكل مش للتلوين
الطريقه
اغلي السكر والماء وعصير الليمون وممكن الصبغه لو رغبت حتى تعقد زي القطر
ويصير زي المطاط وحطي عليه البشار ولو كان سائل زيدي البشار وبعديها في صينيه فيها قصدير مدهون بالزيت صبي البشار واضغطيه مليح ورصيه وضعيه في الثلاجه حتى يتماسك
وبعديها شيلي القصدير وقطعيه مكعبات او شرائح زي ما بدك
وصحتين وعافيه

الله يسلمك اخت هنلي فعلا طريقة حلوة وسهلة وجديدة عليّ .

ربنا يعطيك العافية .

صراحه طريقه عجيبه بس انشاء الله بجربها وادعيلك .

ماشاء الله عليكي هنلي ان شاء الله اجربها وكليلي عملتي الحلاوة وله لسة ?
وابني عجبته الشغلة وكال سلام عراقي الى تالا وام تالا