كيكةالجالكسي

المقادير4_3 بيضاتنصف كأسزيتكأس دقيق منخولكأس سكر ناعم

4

أو 3 ملاعق كبيره شوكولاتهبودرهربع كأس ماءملعقتان كبيره بيكنك باودرللزينةقشطةملعقتان زبده

6

شوكولاتهجالكسي ساده

الطريقة

1* افصلالصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق ونخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت ورش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها فيالفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4منشوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئالنار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تتركلتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانبايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنكتزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها علىالوجه

طرق التقديم
يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطعملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلكيمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه

يسلموحبيبه بس اخصاره الصوره مختفيه

تسلمي الف شكر

تسلمين ياعسل

تسلمي يا الغلا

شكرا حبيبتي على الوصفه

يسلموووووووووووووووو

يسلموااااااااااا على الكيكة الحلوة

بارك الله فيكي

تسلم الايادي والله تجنن يا حبيبتي