ღ♥ وصفة متميزة ღ♥ الكعك المعسل من مطبخ ام عبد المعز
صباح -مساء الخير لكل المشرفات والعضوات والزوار لهذا المنتدي الغالي اليوم جايبتلكم هذا النوع من الكعك وهش ومقرمش ولذيذ
المقادير
كوب زبدة مذابة
كوب زيت
كوب ماء العطر
1ملعقة كبيرةجيجلان(سمسم )
1ملعقة صغيرة بيكن باودر
4 اكواب الاربع دقيق ممكن تزيد اوتنقص شوية حسب العجينة
شربات(شيرة)
جيجلان للرش
الطريقة
نخلط المواد السائلة ثم نضيف الجيجلان والبيكن باودر ثم نقوم باضافة الدقيق
نأخد جزء من العجينة ونشكلها علي هيئة اسطوانة ثم نقوم بلفه علي هيئة دائرة ونقشها
ونقوم بادخالها الفرن والنار تكون من اسفل ومن اعلي وفي البداية نضعه في الاسفلثم نقوم بوضعه في الرف الاوسط
النوع الثاني
من نفس العجينة نأخد جزء ونقوم بفرده بالنشابة ثم نقطع باي شئ دائري دوائر
نضع قليل من اللوز المخلوط مع قليل من السكر والعطر ونشكلها علي هيئة قمع ونقوم بنقشها
ونضعهافي الفرن بنفس الطريقة
ثم نقوم بوضع الكعك والاقماع في الشربات ثم نقوم برشها بالجيجلان
في امان الله
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه
اعذروني لغيابي 
*
*
الروابط المفضلة