بسـم الله الرحمـن الرحيـم
السلامُ عليكمُ ورحمةُ اللهِ وبركاتُه
بحلى سهل ورووووعة ولذيـــــــــــذ ..
حلى كرات الشوكلاتة من مطبخي المتواضع..
المقادير :
اصبع زيدة ..
شوكلاته مرة ..
2 باكيت بسوكت شاي مكسر .. وليس مفروووم ..
حليب جاموس ( نستله )وممكن تعمليه في البيت : تضعي ع النار 2 فنجان قهوة سكر + 3 قنجان قهوة حليب بودرة + فنجان واحد شاي ماء ..وتخلطي حتى يذوب السكر ويثقل شوي الخليط وبالعافيه ..
الطريقة :
1) في القدر على النار بالترتيب : ( اصبع الزبدة حتى يذوب + حليب جاموس حتى يغلي قليلا + شوكلاته )
وهنا الخليط بعد ان اضفنا الحليب والشوكلاته .. وهو يغلي ..
2) بعد رفع القدر من على النار اسكبي ثلاثة ارباع خليط الشوكلاتة ع البسكويت المكسر حتى يتماسك البسكويت:
3) كوري البسكويت دوائر ورصيه في طبق التقديم ثم بعد ان يكتمل الطبق رشي عليها من خليط الشوكلاته المتبقي ع شكل خطوط ..
وبالعافيه عليكم ..
تحياتي :
شذى الإيمان
الروابط المفضلة