السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا غاليات؟؟


جذبني قبل شوي موضوع اسمه ((اكلة سؤال وجواب في الطبخ))

فقلت اعمل موضوع على ضوء هي الفكرة:::::

نفتح هالموضوع لاي سؤال يواجهنا في المطبخ

وطبعا اكيد حيرتادوا الموضوع طباخاتنا الماهرات فضلا لا امرا


مثلا على نوع طحين او نوع خميرة او اي سؤال يراود مخيلتنا الواسعة المبدعة <<<<اقول كثري


اتمنى يكون ملف مفيد نفيد فيه ونستفيد
[/COLOR]

تقبلوني بصدر رحب وبانتظار استفتاءاتكم مشان احلها

وجزاكم الله خيرا

المهم انا رح ابدا بسؤالي<<<<هذا اصل الموضوع


لكل مبدعة جربت السيسرول ودائما تعمله::

هل ممكن اعمله في صينية الفرن المربعة عرفتوها,<<<<لا ما عرفنا

هي اللي تجي اصلا مع الفرن ابو ار بع عيون<<<<امحق وصف

[COLOR="Silver"]المهم هل يصلح اعمله فيها ؟؟؟؟

تسلمى حبيبتى على الفكرة دى
فعلا مفيدة وبالمناسبة انا كنت عايزة اعرف اجيب منين الخميرة الفورية
للانى عايزة اعمل معجنات ومش عارفة اجيبهامنين

فائزة حبيبتى انتى لازم تعملية فى صنية مربعة علشان تلفية ويبقى
بالشكل دة

السلام عليكم

عند سؤال انا بيعجبني شكل التشيز كيك بس بيدخل في مكونتها جبنه فهل الجبنه طعمها واضح ولا ايه

موضوع جميل فعلا
انا كمان عندي سؤال نفسي اعمل سابليه زي اللي بيتباع في المحلات عملته قبل كدا وفشل مني لانه نشف للغايه ياريت حد من البنات الخبيرات في السابليه يقولي علي طريقه مضمونه ليه وشكرا

بالنسبه للسؤال عن التشيز كيك بيستخدم فيه غالبا جبنه مش مالحه زي كيري مثلا علشان كدا الطعم بيبقي كريمي اوي بس مسكر وبدون طعم جبنه فيه**علي حسب علمي يعني*** ومنتظرين اراء الخبراء فيه

اهلا وسهلا او جودة

نورتي

بس انا عبسال على الصينية اللي تجيس بالاصل مع الفرن لونهات اسود او ابيض وشكلبها مربع والاطراف مخرمة<<<عجزت اوصف

المهم لانو في السوق تخيلي مالاقيت غير صواني مدورة كانو انعدمت المربعه او المستطيلةعن جد ما لاقيت


فهل ممكن اعمل بالصينية المذكورة اعلاه!!!!!!!!!!!!!!

بالنسبة للتشيز كيك


الجبنة غالبا تكون عشان تخليه يتماسك زي مو الجبنة متماسكةى


وطعم الجبنة ما ببان الا قليل يعني مو واضح بالعكس تعطي طعم لذيذ

الله يسامحك على الصورة تصدقي من زماااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان ما ذقت السيسرول

وماني محصلة الصينية


جاوببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب ببببببببببببوني

كتبت بواسطة فائزة

اهلا وسهلا او جودة

نورتي

بس انا عبسال على الصينية اللي تجيس بالاصل مع الفرن لونهات اسود او ابيض وشكلبها مربع والاطراف مخرمة<<<عجزت اوصف

المهم لانو في السوق تخيلي مالاقيت غير صواني مدورة كانو انعدمت المربعه او المستطيلةعن جد ما لاقيت


فهل ممكن اعمل بالصينية المذكورة اعلاه!!!!!!!!!!!!!!

اكيد حبيبتي ينفع الصينة المربعة تبع الفرن
انا اعمله فيها لانها ماتفرق عن الموجودة بالسوووووووووق
بس اضع ورق زبدة على الصينية قبل وضع خليط الكيييييييييييك