|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو جديد
سؤال للأخت العزيزه الغاليه مبدعه المنتدى زينب محمد
السلام عليكم ورحمه الله
كل عام والجميع بخير ،،،
انا اختك عيون باسمه من ليبيا وبالتحديد من مدينه درنه الجبل الاخضر ، وانا مازلت جديده فى المنتدى وحاجات واجده منعرفهاش فى طريقه الكتابه وانزال الصور فى المنتدى وانا ايضاً عاشقه للمطبخ وحابه نقولك الله يرفع راسك زي ما رفعتي روسنا فوق فوق .. بجد انتي تستاهلي اكثر من هذا اللقب ،عندى لك سؤال بخصوص الغريبه الصاروخ المضبوطه يلي انزلتيها بس عندي استفسار
السمن هل هو سائح يعني نسيح السمن بعدين انقيس والا نقيسا وهو لين اتمنى ان تجاوبيني واكون لك شاكره .
"صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
أهلا و سهلا بك معنا أختي عيون باسمة
الله يبارك فيك على كلامك الطيب حبيبتي
السمن يكون لين و ليس ذائب
في وصفاتي لا استعمل الزبدة او السمن ذائبين لان ذلك يأثر على الوصفة
الافضل ان تكون الزبدة لينة و طرية و السمن كذلك
شكرا لك
دمت بخير
عضو
السلام عليكم
اختى عيون باسمه اهلا بيك فى المنتدى وانى اختك ليبيه جدبده متلك و بعد ادنك حبيبتى نسال اختنا زينب محمد سوال ايضا بعد ادنك
اختى زينب مجمد المبدعه حبيت بس نسالك على شى
عرفتى معينات الشوكلاطه (الترونى) الى تعمل فيه
انى نبى انديره بس نبى انديره كله الواز و شاميه و شكلاطه من غير البسكوت و الويفر لو ممكن اتساعدينى فى طريقت تكيل المقادير فى حاله بنلغى البسكوت و الويفر
وانتى امى ندك احلى البنه لما بالبسكوت و الويفر او من غيره
شنو اتصحيتى تسعمل من مكسرات البندق او الفستق و نقدر انخلطهم؟
سامحينى تقلت عليك هلبه عارفه روحى بس حاجاتك روعه والله
اخر سوال عرفتى غريبت القرفه و الزبيب اتجنن انى كدا مره اندير فيها بس اتسيح عرفتى فى الكوشه ماتجيش مرتفعه زى امتاعك انى اندير فى كوب زبده (اندير تلت ارباع الكوب زبده و الربع سمن) =200 جم تكيلتى ممكن خطا
سامحيتى لو تقلت عليك انى اسفه جدا جدا
حاولت نبعتلك فى الخاص بس انى جديده مزال مانقدرش
بارك الله فيك اختى و مبدعه انتى فعلا
عضو جديد
صحيتي اختي زينب ربي يطول فى عمرك ونستفيدو من خبراتك دمتى ذخر للجميع ووفقك الله لما يحب ويرضىلك مني اجمل سلام
"صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
كتبت بواسطة عيون باسمه
أجمعين اللهم آمين حبيبتي
الله يبارك فيك على دعواك الطيبة
اي سؤال انا بالخدمة
دمت بخير
"صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
أهلا و سهلا حبيبتي
ممكن تخلطي البندق و الفستق و اللوز
و تضيفيهم بدل البسكويت و الويفر يعني تكون كميتهم 3 اكواب
بالنسبة للغريبة انا مدكرتش السمن في المقادير
تحضر بالزبدة فقط
التزمي بالمقادير و تطبيق الوصفة بحذافيرها
و ستنجح معك مثلما نجحت مع الكثير من الاخوات
اي سؤال انا بالخدمة مفيش مشكلة
دمت بخير
عضو نشيط
السلام عليكم
اهلا بيك فى المنتدى عيون باسمه حتى اختك من درنه وان شاء الله اتفيدى وتستفيدى
عضو جديد
حبيبتي انشالله غير ماثقلتش عليك ... عندي سؤال من مده وانا حايسه على الاجابه وانا متأكده انك اكيد تعرفيها بما انك خبيره فى الاكلات التراثيه الليبيه ؟؟ عرفتي السليقه يلي بالقديد امي ادير فيها صح ومهما ذقت وكليت فى حيشان ثانيه موش زي امي لاكن السنه هادي بعثتلنا جارتنا الجديده وهيا فى الاصل مصراتيه سليقه حاجه تحفه فيها نكهه ماعرفنهاش شن هيا وللأسف هيا توا مسافره دوره 3 شهور وخايفه ننسى الموضوع قبل لاتروح اتمنى منك ان تنزلي عليها موضوع بالتفصيل مع سر النكهه وقوليلي وين بتنزليه وامتى الله يوفقك وسامحيني كانا ثقلت عليك هدا بس من عشمي فيك ياعيوني
"صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
حبيبتي انا من طرابلس
نعرف الاكلات اللي بنعملوها في طرابلس و قليل من الاكلات في المناطق الاخرى
مش عارفة شنو هيا السليقة بالضبط
لكن قد تكون ما يسمى عندنا بالهريسة او ايدام الحلبة او الجغوم
**شوربه مميزه**ايدام الحلبة أو كما يسميه البعض بالجغوم الطرابلسي على أصوله و من أهله
عضو
بارك الله فيك على المساعده وانشاءالله ماتقلتش عليك بس وانى غريبه القرفه امتاعك انموت فيها الحق و ديما اندير فيها
مبدعه بالفعل
واكيد المره الجايه نلتزم بالمقادير
بارك الله فيك
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة