اليوم بقدم لاول مره الكنافه والبسبوسه معا في صينيه واحده
شوفتوا اد ايه شكلها حلو وشيك وكمان طعمها حكاااااااااااااااااااااايه
مع كنافه بكيكه البسبوسه مش هتحتاري كنافه ولا بسبوسه
اتفضلوا تذوقوا هذه القطعه وبعدين ندخل في الموضوع
600جرام سيمولينا(دقيق بسبوسه)
500جرام كنافه طرح
200جرام سمنه
كوب سكر
كوب زيت
2 بيضه
كوب او اقل لبن ( حسب خليط الكيكه)
1/2 باكو بودر(8جرام)
باكو فانليا(1 جرام)
الشربات كوب سكر كوب مياه 1/2 ليمونه
الطريقه
نضع السكر والزيت ونخلطهم مع بعض
ثم نضع البيض بيضه بيضه والفانليا
وبعدين نضع السيمولينا ونخلط
ثم نضع اللبن بالتدريج حتي يصبح الخليط وسط
دلوقتي اهم خطوه ندهن صينيه سمنه ونضع الكنافه طرح زي ماهي في الوسط وعلي الحواف ونوزع السمنه عليها زي ماهو موضح في الصوره
ثم نضع خليط كيكه البسبوسه عليها ونساويها في الصينيه
وبعدين نضعها في الفرن علي درجه حراره 140مئويه
لمده ساعه تقريبا
ثم نسقيها بالشربات البارد ونتركها تبرد
ونقطعها 8 مثلثاااااااات
وتقدم عن جد غايه في الروووووووووووووووووووووعه
[/CENTER]
الروابط المفضلة