****المقادير****
-1ك كبير سمن مجمد
-1ك كبير سكر بودرة
-3بيضات كبيرة+فانيليا
-2م|ك بودرة كاكاو غامقة
-دقيق حسب العجنة
************الطريقة**********
-نخفق البيض والسكر والسمن جيدا
-نضيف الكاكاو
-نضيف الدقيق لنحصل على عجينة لينة
-نكور العجينة الى كور صغيرة وباستعمال مطرقة اللحم والكستليتة نضغط الكور ضغطة خفيفة لتتكون دائرة منقوشة مربعات
-تدخل الى فرن حار 220
*********الحشوة*********
-اصبع زبدة لينة
-1ك سكر بودرة
**نعجن الزبدة بالسكر ونحشى بها الكوكيز
الروابط المفضلة