السلام عليكم
كيف حالكم اخواتى فى الله انى ليا فترة مشتركة فى المنتدى لكن كمتصفحة للمنتدى لانه عاجبنى كثير وقلت خلى نشارك حاجة حلوة نحلوا بيها وهو عبارة عن بسكويت السكر سهل وبسيط ومنظر حلو والطعم احلى
3بيض-1كوب زبدة رطبة-1سكر ناعم- 3/4 كوب نشا 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر -فانيليا سائلة انا استخدمت روح اللوز يعطى طعمة احلى -مايعجنه دقيق
الطريقة :- تخلطي البيض والفانيليا جيدا بعدين تضيفى السكر الناعم وتخلطى كويس وبعدين تضيفى الزبدة الرطبة وتخلطى كويس وبعدين تضيفى النشا والبيكنج باودر وتخلطى ثم تضيفى الدقيق بالتدريج وتعجنى حتى تكون لديك عجينة متماسكة ولينة تخليها ترتاح بعدين تحليها بالنشابة وتشكليها بالفورمات وبعدين تاخدى كل قطعة تقلبيه وجهها عالسكر الخشن الابيض او الملون وترتبى فى الطاجين وتحطى فى الفرن حت يصفر لونه
ملاحظة انا ماكانش عندى نشا فحطيت كاسترد فلهدا السبب شكلها اصفر وجربوه والله حلو ويستاهل
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة