✿*موضوع متميز*✿تعالوا شوفوا تورته *حلوه* وكنافه ** احلي** وهريسه ** احلي واحلي**
تورته البحر
عجبتني لما شوفتها وحبيت انفذها وهالصور شو رايكم
نفذتها مو بالطريقه بالضبط لانها بتاخذ وقت في الثلاجه وانا كنت مستعجله فعملتها بطريقه مبسطه شويه
عملت كيكه وقسمتها نصفين
تحشيها كما تحبي مربي او كريم شانتيه
انا حشيتها خليط مارنج مع جبنه كيري مع شيكولاته سنيكرز مذابه
وغلفتها بالكريم شانتيه وزينتها من الجوانب بالفارمسيل الملون والشيكولاته
وجوز الهند الناعم والخشن
ومن فوق الكريم شانتيه لونت جزء باللون الازرق ليصبح لون البحر
وحطيت جيلي في البحر ما كان عندي علي شكل اسماك
والنصف الثاني رشيت الرمل(بسكويت شاي )
انا آخذت حواف الكيكه وفركتها وحطيتها بدل البسكويت وغرست الشماسي
وبين البحر والرمل حطيت شيكولاته (هي دي الاحجار)
عملت كمان كنافه ام شادي طريقتها معتمدها عندي من زمان لانها حلوه كتييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
وهالصور تأااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااكد كلامي
وكمان عملت هريسه الشيف حسن كتيييييييييييييييييييييييييير لذيذه
وهي عباره عن
500 جرام سيمولينا
50 جرام جوز الهند
50 جرام سيرب تقيل
100 جرام سمنه
150 جرام سكر
125 جرام لبن
1/2 باكو بيكنج بودر
طريقتها
ندهن صينيه سمنه
نخلط السيمولينا(دقيق البسبوسه) والبودر وجوز الهند في طبق
في طبق آخر نضع اللبن والسمنه المذابه والسيرب وهو ساخن ونخلط بملعقه ثم نضيف السكر بالتدريج ونقلب
ثم نضع خليط السيمولينا ونقلب
نضعها في الصينيه ونفردها ونضع البندق عليها ونتركها ساعه ثم ندخلها الفرن حتي تستوي
نسقيها بالشربات الساخن وهي ساخنه
نتركها تبرد ثم نقطعها وتقدم
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة المجبوره
الروابط المفضلة