المقادير:-
كوب و نصف سكر
كوبان سمنه
كوب و ربع بقسماط
ست بيض
2 كوب جوز مفروم
ملعقة ب.ب.
ملعقة فانيلا
الطريقة:-
1- يجب أن يكون البقسماط ناعم جداً ، إذا لم يكن اطحنيه ثم رشي عليه الب.ب.
2- افرمي الجوز فرم متوسط.
3- سني السمنه حتى يبيض لونها ثم أضيفي السكر و استمري بالسن.
4- أضيفي البيض تدريجياً مع ملاحظة السن بعد كل إضافة.
5- أضيفي البقسماط بالتدريج مع المناوبة مع الجوز.
6- إدهني قالب و رشيه بالدقيق ثم اسكبي مزيج الكيك فيه و اخبزي بفرن متوسط الحرارة و بعد مضي ثلث ساعة خففي الحرارة ، استمري بالخبز من 30- 50 دقيقة.
7- يمكن أن تزيني بالكريما و قدميها.

مرحبا ام مهدي ...........يعطيك العافيه.......
بصراحه اكلاتك تجنن وغريبه تسلم ايديك........
وان شاء الله اجربها