المقادير:-
كوب سمنه
2 كوب سكر
¼ 1 كوب حليب
½ 3 كوب دقيق
5 ملاعق ب .ب.
ملعقة فانيلا
ذرة ملح
5 بيض
ملعقة ص قرفه
نصف كوب كاكاو
نصف ملعقة صودا
ربع ملعقة قرنفل
الطريقة:-
1- نخلي الدقيق مرتين و في المرة الثانية نخلي معه القرفه، القرنفل، الب.ب. و الصودا
2- ضعي السمن في وعاء و سني حتى يبيض لونها ثم أضيفي السكر بعد خلطه مع الكاكاو و استمري بالخفق لمدة ثلث ساعة أو حتى يصبح المزيج خفيفاً.
3- أضيفي صفار البيض و استمري بالخفق حتى يتجانس الخليط ثم أضيفي قليلاً من الحليب فوق الخليط و استمري بالسن في نفس الاتجاه حتى تنفد المواد و يصبح الخليط ناعماً.
4- اخفقي بياض البيض حتى يتكاثف و يصبح كالثلج ثم أضيفي الفانيلا ثم أضيفي المزيج إلى الخليط السابق و اخفقي حتى يتجانس الخليط.
5- ادهني صينية قطرها 30 سم بالزيت و رشي عليها القليل من الدقيق ثم اسكبي المزيج و اتركيه بالصينية لمدة نصف ساعة ثم اخبزي بفرن متوسط الحرارة مع حتى تنضج مع خفضها بعد مرور ثلث ساعة.
6- لبسي الكعكة بكريما القهوة أو بكريمتك المفضلة و قدمي .

يم يم كعكة الشوكولاته..........
مشكوره يا ام مهدي........وتسلم ايديك.....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
جزاك الله خير يا ام مهدي على الكعكة وتسلمين وكان العنوان ينادين تعالي ان شاء الله اجربه واردلك

بالعافية على قلوبكن.

مو شوكولاته ..تسلمين وعد اني اجربها
والله يخليك لنا

سلااااااااااااااااااام

هلا يا عمانيه تسلميلي يا رب، يا ريت تجربيها زاكيه كتير!

تعرفين ياام مهدي والله لو ماطلعت زاكية تدري ويش بسوي بها
..
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.ما بقولك
واللا لا تبكي بخبرك
.
.
لحقيني
.
.
.
.
.
.
.
.
باكلها وبس
لكن
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.بخبرك اذا ضبطت
واذا ما ضبطت عندي
.
.
.
.
.بدرجها في تجاربي الفاشلة

سلااااااااااااااااام

و الله ضحكتيني يا عمانية عهالصبح - الله يجزيك الخير - قولتك بنضمها لتجاربنا السابقة؟ لأ اطمئني مجربة و مضمونة صدقيني بس إذا ما زبطت معك يمكن عشان شي في المواد أو الغاز مش عشان إنت ما زبطيها ! أوكي !