السلام عليكن ورحمة الله وبركاته:

اخواتي وصديقاتي يعلم الله كم احبكن في الله وعملكن في المطبخ تحفه بجد

انا مبتدئه لسه في المطبخ وبدي طريقة تحضير حلى السينابون اللي بتعرفه تخبرني عن الطريقه

من عيوني حبيبتي انا صورت السينابون وناوية انزل طريقتي
لاني جربت اكتر من طريقة واعتمدت هالطريقة بصراحة بتجنن
رح اعطيكي مقاديرها وبعد كام يوم راقبي الطريقة بالصور

*********************
5 كاس طحين
1 كاس زيت مازولا
1 كاس حليب ( او حسب تماسك العجينة )
نصف كاس سكر
1 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة
4 ملعقة صغيرة خميرة

تعجن وتخمر لمدة ساعة
تقطع العجينة 3 قطع وتفرد كل قطعة جيدا وترش بقرفة مطحونة مع سكر مطحون
ثم تلف على شكل رول وتقطع بسماكة 1 ونصف سم
وتوضع في صينية غير مدهونة
وتخبز بالفرن مع المتابعة الشديدة لانها لا تحتاج خبز كثير
ثم يحمر الوجه ثم يشرب بحليب مركز محلى ويزين بالهيرشي (الشوكولا السائلة)
تؤكل حارة او باردة
وصحة وعافية

عزيزتي
شوفي الروابط تحت اضغطي عليها وتفتح معك
وفيها طرق عمل السينابوني في منتدى لكِ لبعض عضوات
ولو تبحث بالمنتدى تلقي غيرها كثير
تحياتي لكِ




http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E4%C7%C8%E6%E4


http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E4%C7%C8%E6%E4


http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E4%C7%C8%E6%E4



http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E4%C7%C8%E6%E4

شكرا اخواتي روبي وام شجوووون على مروركن الكريم وافادتي بالوصفات

هجرب كل الوصفات لحد ما تزبط معي ميه بالميه

عزيزتي عندي ليك طريقة بجد اتهبل بس حكتبها ليك بعد ما اتنام بنتي مريومة الله ايبارك فيها ويجعلها من الصالحات

عدت اليك عزيزتي
الطريقة:
4 كوب ونصف طحين
نصف كوب سكر ناعم الحبيبات انتبهي مش سكر بودره
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ونصف ملعقة ص خميرة فورية
نصف م بيكينق بودر
نصف م ملح
5 م زبدة(ثلث كوب)
2 بيضة
ك حليب فاتر
ربع م ص فانيليا
الحشوة
ك سكر بني
3 م ك قرفة
5 م ك زبدة لينة
بعد ان تخمر العجينة نفردها نحاول ان نفردها بشكل مستطيل وندهن النص سم الاخير بالماء
ندهن الزبدة على العجينة ثم نوزع السكر المخلوط بالقرفة على الزبدة ونضغط عليها شوي على القرفة ثم نلف ونضغط ونلف للداخل ونقفل الجزء الاخير المبلل بالماء ونقفل الاطراف حتى لا تفتح معنا ثم نقص العجينة بموس حاد ونرتب الشكل شوي ونضعه في طاجين الخبز ونتركه يخمر ثم ندخله الفرن هذا المقدار يعمل 12 قطعة تقريبا.
صوص السينامون
ك سكر بودرة
نصف قالب جبن فيلادلفيا
نصف قالب زبدة
نصف م فانيليا
اخيرا اطلب منك عزيزتي طلب صغير انك تدعيلي ربي ييسر امري ويفرج كربي وانا لك من الشاكرين

ما شاء الله عليكن عزيزاتي

وصفاتكن و لا أروع ان شاء الله أنا كمان رح بجربهم و بعتمد على
الطريقة الي زبطت معي

بارك الله فيكم و موفقات ان شاء الله

بارك الله فيهم الاخوات ما قصروا